консервация на зиму
Простой рецепт компота из брусники
Простой и быстрый рецепт компота из брусники. Ингредиенты: Брусника - 300 гр. Сахар - 350 гр. Вода ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОТА: 1. Бруснику помыть и просушить. 2. 3-х литровую банку тщательно помыть с содой и простерилизовать в течение 30 минут над паром (или другим удобным для вас способом). 3. Крышку помыть с содой и прокипятить 10 минут. 4. Ягоды засыпать в банку, залить кипятком по кромку. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут. 5. Одеть крышку с отверстиями и сл...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 12:45:36
Овощной салат на зиму
Яркий и вкусный калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска! Палочка-выручалочка к приходу неожиданных гостей! Ингредиенты на 5 ПРОСТЕРИЛИЗОВАННЫХ БАНОК ПО 500 мл: Огурцы - 0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Болгарский перец - 200 гр. Лук репчатый - 150 гр. Капуста - 200 гр. Морковь - 200 гр. Укроп - большой пучок Соль среднего помола - 1 стол.ложка с горкой Сахар - 50 гр. Растительное масло - 100 мл. Яблочный укс...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 12:32:51
Компот из брусники с апельсином на зиму
Очень простой рецепт компота из брусники с апельсином на зиму. Ингредиенты на 3-х литровую банку: Брусника - 250 гр. Апельсин - 1 шт. Сахар - 350 гр. Вода кипяток ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА: 1. Банку тщательно помыть с содой. Простерилизовать над паром (или удобным для вас способом) 30 минут. Крышку помыть и прокипятить 10 минут. 2. Чистую бруснику всыпать в банку. 3. Апельсин нарезать кольцами, снять кожуру, убрать косточки. Кольца апельсина положить в банку...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-29 09:55:29
Острый перец на зиму как бочковой
Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка. Ингредиенты: Острый перец – 2 кг.; Уксус – 100 мл; Вода – 2 л.; Сахар – 6 ст.л.; Соль – 4 ст.л.; Бензойная кислота – 1 ст.л. Приготовление: Прежде всего, нам необходимо помыть перец и проколоть вилкой каждую перчину в нескольких местах, чтобы маринад хорошо проник внутрь. Затем плотно укладываем перец в чистые литровые банки (можно взять и другой объём)....
Наталья Василенко
2020-09-13 16:13:47
Консервированный салат из риса с овощами на зиму. Видео рецепт
Ингредиенты для салата: 1,5 кг. помидор 350 гр. лука 350 гр. моркови 3 болгарских перца 0,5 стакана риса 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 3 зубчика чеснока 5 лавровых листиков 1 стакан растительного масла 1 ч. л. уксусной эссенции (70%) Простой видео рецепт приготовления:
kulinarochka (Ангелина)
2020-09-08 06:11:35
Засолка острого перца на зиму
Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки. Ингредиенты: Перец острый – 1 кг.; Чеснок – 5-7 зубков.; Укроп сушёный – 3-4 зонтика; Соль – 2 ст.л.; Вода – 1 л. Приготовление: Первым делом нам необходимо помыть перец холодной водой и отделить все плодоножки. Отделять плодоножки не обязательно, я делаю это для того, чтобы перец как можно компактнее уселся в банку. После этого прокалываем перец вилкой (по...
Наталья Василенко
2020-08-02 14:23:38
Огурцы с красной смородиной на зиму
Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из множества рецептов маринованных огурцов, этот из одних моих любимых. Смотрится отлично, рецепт прост в приготовлении. Ингредиенты (на 5 литровых банок): огурцы – 2 кг.; смородина красная – 1,4 кг.; лист хрена – 5 шт.; зонтик укропа – 5 шт.; чеснок – 10 зубков; гвоздика – 10 шт.; перец душистый – 10 шт.; перец черный горошком – 50 шт.; кориандр – 2,5 ч.л. Маринад (на 2 литра воды): соль – 4 ст.л.; сахар ...
Наталья Василенко
2020-07-15 10:00:48
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА к горячим блюдам / Заготовки на зиму
Очень простая, но очень нужная зимой заправочка. Многие скажут, что такая не нужна, так как можно смело ее зимой приготовить. Отчасти да, но....Вспомните, сколько раз заходя в непогоду домой, вы вспоминаете, что не купили морковь или перец... Теперь вы просто откроете баночку и пару ложек заправки придадут вашему блюду свежесть и вкус.. Ингредиенты: • Морковь – 1 кг • Петрушка (корень) – 500 г • Петрушка (зелень) – 1 пучок • Перец болгарский – 500 г • Соль (не йодированная) – 2ст. ( 200 мл) Морковь н...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-09-29 10:35:40
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
Всем привет! Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень вкусно! Смело готовьте двойную порцию и, я уверена, что не пожалеете. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кабачков (в очищенном виде) 1,5 кг томатов 4 болгарских перца (любого цвета) 5-6 зуб. чеснока 100 г сахара 1 ст. л....
Людмила Попова
2018-07-17 08:02:25