котлеты "сиротские"
Котлеты "Сиротские!
Как-то осталось у меня немного птичьего фарша (я беру в магазине готовый индюшиный фарш). Ну ни туда, ни сюда - маловато будет. Лежало ещё немного свиной шейки, решила сделать отбивные. А потом осенило: а что если сделать отбивные и внутрь выложить этот фарш! Вот так спонтанно и вышло это блюдо. А уж сын, попробовав их сказал: прямо "сиротские" котлетки получились у тебя! Он у меня вообще бооольшой шутник, как скажет-скажет... Так вот и закрепилось это название теперь у нас за ним...
Ninaaka (Nina)
2020-05-21 14:15:47