красная рыба
Гравлакс Лосось маринованный со Свеклой - Это что-то потрясающее!
Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Ингредиенты: Лосось (филе) - 600 г. Свекла - 1 шт. (100 г.) Цедра из одного лимона Перец черный молотый - 1/2 ч.л Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л Кориандр - 1/2 ч.л СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Как Засолить Красную Рыбу быстро ▶ Маринованные Яйца ▶ Быстрые малосольные огурчики ▶ Кв...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-14 15:50:14
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - малосольная семга (лосось, форель)
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. На 1 кг красной рыбы: •Соль – 2 ст.л. •Сахар – 1 ст.л. (по желанию) Пошаговый видео-рецепт: 1.Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей. 2.Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Солить нужно в с...
FooDee (Alina)
2019-11-28 16:46:19
Как засолить красную рыбу необычным способом со свеклой.
Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол. Ингредиенты: Филе красной рыбы (у меня форель) - 400 гр. Свекла (сырая) – 1 шт. Соль – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Водка – 20 мл. Укроп – 1 пучок. Приготовление: Свеклу нарежем на кусочки поменьше. В чаше блендера соединяем свеклу, сахар, соль, водку. В оригинальной рецепте добавляли еще и свежий хрен, но к сожалению его я не наш...
Еда проста! (Александра)
2018-12-20 13:34:44
Как засолить красную рыбу. Экспресс-метод за 1 час!
Как засолить красную рыбу целым куском и отдельными порционными кусочками. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Она получается малосольная, нежная и очень вкусная. Мы всегда солим красную рыбу сами, потому что так выходит намного дешевле, и можно самостоятельно регулировать степень посола. Семга - 500-600 гр Соль - 1 ст.л. Сахар - 0,5 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Рыбу очистить от чешуи, удалить хребет, ребра и кости. Кожу оставить...
FooDee (Alina)
2018-12-14 13:37:30
Закуска а-ля тар-тар из лосося
Всем привет! Сегодня рецепт в тему новогодних закусок: тар-тар из лосося, авокадо, огурца и лука, с подачей на кусочке ржаного хлеба. Закуска проста в приготовлении и отлично смотрится на новогоднем столе. Ингредиенты: Лосось - 250 гр. Авокадо - 1 шт. Небольшой огурец - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Масло оливковое - 2 ч.л. Соевый соус - 3 ч.л. Горчица зернистая - 2 ч.л. Видео рецепт: Приготовление: Режем на кубики с гранью примерно 0,5-1см лосось, огурец, ...
Еда проста! (Александра)
2017-12-15 13:19:45
075. Лосось с овощами в томатно-кокосовом соусе
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас рыбка :) Нам хочется громко заявить, что так вы ещё рыбку не готовили, но тут собрались опытные Хозяйки, поэтому поостережёмся таких заявлений и просто поделимся с вами одним из любимейших нами рецептов приготовления лосося :) Блюдо получается нежнейшее, кремовое, сытное и изысканное :) Ингредиенты: Лосось Растительное масло Перец чили Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Помидор Тмин Куркума Молотый кори...
Рюмкина Юнга
2017-06-13 00:34:12
Форель, запеченная в пергаменте
Любая красная рыба получается очень вкусно по этому рецепту. Ничего особенного. Просто вместо фольги - бумага. Попробуйте! Это ооочень вкусно! Ингредиенты: Красная рыба (у меня форель) Цветная капуста Сметана Оливковое масло Смесь перцев Кинза Соль Как я готовлю рыбку в пергаменте, смотрите в моем коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!):
tastyminute (Оксана)
2016-11-08 15:49:58