кулич краффин
Пасхальный кулич Краффин
Скоро Пасха и на этот светлый праздник я всегда пеку куличи сама, потому что они всегда получаются очень вкусными и мои близкие всегда рады от меня получить такой вкусный сдобный подарок. В этом году я уже начала готовиться к празднику и впервые решила испечь кулич краффин, этот кулич просто поразил меня своим необычным видом и красотой, поэтому я решила краффинам быть. Рецепт я выбрала на канале Люда изи кук, так как мне показалось, что рецепт там то что нужно и по составу и по видео. Рецепт этот автор...
Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-03-31 01:31:12
ПОТРЯСАЮЩИЙ КРУЖЕВНОЙ КУЛИЧ "КРАФФИН"
Формы размеры: диаметр 11 см. высота 10 см. диаметр 13 см. высота 8 см. Нарастила до 12 см. с помощью пергамента. Для опары: Мука - 1. ч. л. Дрожжи сухие - 6 г. (1. ч. л.) или свежие - 20 г. Молоко - 80 мл. (теплое) Для замеса теста: Мука - 350-370 г. Подошедшая опара Сливочное масло - 40 г. (растопить) Сок апельсина - 30 мл. Апельсиновая цедра 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Яичные желтки - 2 шт. Сахар - 80 г. Соль - 1/2 ч. л. Для прослойки: Сливочное масло - 100-125 г. (мягкое)...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-03-20 11:08:40