моя кулинария
У меня сегодня день варенья!
В прямом смысле. Весь день с перерывами варила варенье. Малина с киви и абрикосами По 0,5 кг малины и абрикосов без косточек, 300 г очищенного киви, 1,3 кг сахара. Киви порезать мелкими кубиками, абрикосы - четвертинками, малину просто перебрать. Все засыпать сахаром, встряхнуть и оставить, пока сахар не растворится. Поставить на сильный огонь, закипятить, огонь убавить и варить до полного исчезновения пены (в процессе варки не убирать!) Как только пена исчезнет, снять с огня, разлить по банкам и зак...
Солнышко (Ирина)
2016-07-17 17:07:38