огурцы на зиму
Соленые ОГУРЧИКИ на зиму с КЕТЧУПОМ
Простой рецепт засолки огурцов на зиму с кетчупом. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро. Ингредиенты: На 2 банки объемом 0.5 литра: Огурцы - 600-700 гр. Для маринада на 1 литр воды: Кетчуп - 2 ст.л. Яблочный уксус 6% - 30 мл. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. В каждую банку: Чеснок - 1 зубчик Укроп - 1 зонтик Петрушка - 2 веточки Черный перец го...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 13:07:18
Без УКСУСА! Без СТЕРИЛИЗАЦИИ! Огурцы с Красной Смородиной
Интересный рецепт закрутки огурцов на зиму со смородиной. Без добавления Уксуса и без стерилизации. Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса. Ингредиенты: На 1-литровую банку: Огурцы Красная смородина - 200 гр. Черный перец горошком - 5 шт. Чеснок - 3 зубчика Зонтик укропа - 1 шт. Маринад на 1 литр: Соль - 1 стол. ло...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 10:06:18
3 рецепта огурцов на зиму. Мои проверенные рецепты за 17 лет
3 рецепта огурцов на зиму. Закрываю уже 17 лет и ни одна банка не вздулась. Начинается сезон заготовк и сегодня я приготовила для вас подборку своих лучших рецептов огурцов на зиму. Все рецепты проверенные, за 17 лет ещё ни одна баночка не вздулась. 1. Огурцы на зиму для салатов Кто-то любит сладкий кисло-сладкие а кто-то кислые так вот именно в этом рецепте Вы можете использовать свой любимый маринад для огурцов в данном рецепте я буду использовать рецепт маринада для огурцов по-болгарски та...
valentinas
2020-07-02 13:21:36
Хрустящие огурцы на зиму! Никогда не взрываются!
Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом хрустящих маринованных огурцов на зиму! Рецепт очень легкий! Рекомендую приготовить! Ингредиенты на одну банку, объемом 1 литр: огурцы сладкий перец – 50 грамм острый перец – 3 колечка зонтик укропа – 1 шт лист хрена чеснок – 2-3 зуб перец душистый горошек – 4 шт. перец черный горошек – 5-7 шт лавровый лист – 1 шт Лист смородины – по желанию укроп сушеный – 0.5 ч.л. Рассол на 1 литр: уксус 9% - 50 мл вода – 1 литр; с...
tigrina16 (Инна)
2019-08-23 14:38:19
Огурцы с горчицей на зиму.
Сегодня я к Вам с очередным семейным рецептом – огурцы на зиму с горчицей. Такой салат из огурцов в том году мама закатала для моего мужа. Он всю зиму переживал, что было мало банок заготовлено. Количества ингредиентов хватает на две литровые банки. Ингредиенты: Огурцы – 2 кг. Сахар – 100 г. Растительное масло - 100 г Уксус 9% - 100 г Соль – 1 ст. л. Сухая горчица – 1 ст. л. Черный перец (молотый) - 1ч. л Чеснок - 1 гол. Укроп - 1пуч. Как приготовить: Огурцы я предварительно хорошо помыла и замочила на...
Еда проста! (Александра)
2019-07-24 11:42:15
Салат из огурцов на зиму, самый простой рецепт
Рецепт подходит для переросших огурцов или огурцов среднего размера. Свежий вкус хрустящих и ароматных «брусочков» просто незабываемый, особенно зимой, особенно с картофелем толченым. Огурцы на зиму с добавлением чеснока и укропа - вкуснее, чем «Нежинский» салат, поэтому съедаются без остатка. Настолько простое и легкое приготовление, что справится начинающий кулинар! Удачных заготовок. Ингредиенты на 2 литра: огурцы – 2 кг., укроп – 0,5 пучок, зонт укропа – 2-3 шт., чеснок – 0,5 шт. (6-7...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-30 15:13:36
АССОРТИ НА ЗИМУ. Маринованные огурцы с помидорами – Настоящее ЛЕТО В БАНКЕ
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 банку объёмом 2 л: помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку) 1 небольшая морковь 5-6 зубчиков чеснока 2 листа хрeна 2 зoнтика укрoпа 4 листа смoрoдины 4 листа вишни 2-3 веточки эстрагoна (eсли нe нашли, нe дoбавляйтe) 5 горошин душистого перца 5 ...
Людмила Попова
2018-07-26 08:22:09
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут – БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим. ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 банку объёмом 1 литр: ~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) 1 крупный зубчик чесно...
Людмила Попова
2018-07-24 07:01:22
Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки. Рецепт просто находка!
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг огурцов (любых) 0,5 кг репчатого лука 2-3 головки чеснока 200 г растительного масла 180 г сахара 100 г соли 100 мл столового 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала, огурцы нарезаем на кружочк...
Людмила Попова
2018-07-21 08:46:26
Соленые Огурцы на зиму, вы давно просили рецепт! Вкусные, как из бочки.
Соленые кислые огурцы на зиму, без уксуса и лимонной кислоты. Хрустящие, пряные и очень вкусные. Рецепт доступный и под силу даже начинающему кулинару, главное, подготовить тщательно продукты и банки. Удачных заготовок! Ингредиенты: огурцы – 2 кг., листья хрена – 2-3 шт., листья смородины – 12 шт., листья вишни – 12 шт., зонтики укропа – 7 шт., чеснок – 12 зубчиков. Рассол: вода – 3 л., соль – 150 г. (6 ст.л.) Приготовление: Огурцы промыть от налета и отрезать место п...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-15 13:12:21