простые рецепты
158. Яично-грибной пирог с луком: тончайшее тесто и очень много начинки!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот пирог у нас является логическим продолжением Пирога с сосисками, беконом и фасолью, который мы не так давно выкладывали. Он печётся на совершенно гениальном, простейшем, тоненьком тесте, от которого мы в видеоролике используем только половину. Мы решили, что обязательно нужно показать ещё варианты начинки для такого теста. И выбор пал на эту вкуснейшую начинку, уютно и по-домашнему сочетающую в себе грибы, яйца и два вида лука :) Приготовление, как всегда, элемент...
Рюмкина Юнга
2018-03-24 02:21:55
Шоколадный чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Сегодня готовлю шоколадный чизкейк со сгущёнкой. Готовить буду холодным способом, то есть без выпечки. Такой десерт можно приготовить даже на даче, главное, чтобы был холодильник. Для этого понадобится желатин и пара часиков для застывания начинки. ИНГРЕДИЕНТЫ мягкий творожный сливочный сыр — 600 г печенье (песочное) — 300 г масло сливочное — 100-150 г кипяченая вода — 100 г сгущенка — банка / 360 г какао-порошок — 2 ст.л. ванилин — 1,5 г желат...
Людмила Попова
2018-03-22 00:16:02
144. Басбуса: нежная восточная сладость, которую легко приготовить дома
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Басбуса – это традиционная арабская сладость, которая элементарно готовится в домашних условиях! Немного напоминает всем нам привычный манник, но имеет ярко выраженный восточный колорит и, соответственно, совершенно иначе «звучит». Басбуса, на мой взгляд, вот прямо обязательна к приготовлению! Особенно сейчас, когда к нам никак не приходит весна :) Басбуса своим цветом знойного загара, воздушной нежностью, сладостью и кокосово-лимонным ароматом поможет вам ощутить...
Рюмкина Юнга
2018-03-19 23:48:36
152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам столь редкое для нас рыбное блюдо. Редкое, потому что мы не уникальны в своих отношениях с рыбой – у нас в семье, как и во многих семьях, её не сильно жалуют. Эта проблема и родила задачу – вкусно, ненавязчиво и деликатно приготовить рыбу. Надо её как-то решать. И мы решаем по мере наших сил :) Сегодняшнее блюдо из испанской кухни стопроцентно отвечает заявленным требованиям – вкусно, ненавязчиво и деликатно :) А ещё просто, быстро и трудно исп...
Рюмкина Юнга
2018-03-17 02:11:07
015. Конвертики из лаваша с плавленным сыром и крабовыми палочками - вкусный и сытный завтрак!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я принесла вам рецепт очень вкусной и необычной горячей закуски. Кстати, я вообще должна поделиться с вами тем, что когда я думаю над завтраком для своей семьи на следующий день, я часто обращаю внимание на рецепты горячих закусок - многие из них отлично приживаются у нас именно в качестве завтраков :) Так было и с этим рецептом. Ингредиенты: Плавленый сыр Чеснок Крабовые палочки Укроп Лаваш Яйца Мука Масло Приятного аппетита и не бойтесь эк...
Рюмкина Юнга
2018-03-15 02:14:29
156. Универсальный быстрый соус-маринад для ерингов, грибов, птицы, овощей, креветок и сосисок
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт мы снимали по просьбам наших зрителей и с огромным удовольствием! Потому что нам всегда интересно осваивать новые продукты :) А осваивали мы грибы еринги! Видели такие? Покупали? Готовили? Поделитесь с нами в комментариях тем, как вы их готовили? :) А мы, соответственно, сегодня поделимся с вами своим первым опытом приготовления ерингов. Получилось, более чем удачно, прежде всего потому, что соус-маринад в восточном стиле, в котором мы их готовили, подходи...
Рюмкина Юнга
2018-03-13 02:59:17
132. Пирог с сосисками, беконом и фасолью: сытный, яркий и мужской
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний пирог в своё время покорил и меня, и моих мужчин. Сочетание фасоли и бекона, усиленное сосисками, беспроигрышно яркое, мужское и насыщающее надолго. Мужики сытые и довольные, а я тем более довольная, что они сытые :) Но хороша в этом пироге не только начинка, но и тесто: оно тонюсенькое, состоит всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и готовится элементарно, как я люблю! :) Но это не все дифирамбы, которые я хочу пропеть этому тесту :) При всей своей пр...
Рюмкина Юнга
2018-03-10 01:18:29
010. Рис со свининой, сладким перцем, горошком, имбирём и другими овощами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас блюдо из серии Самодостаточных, то есть содержащих в себе сразу и мясную, и гарнирную части. У разных самодостаточных блюд разные достоинства, а конкретно это блюдо я люблю за то, что оно сочетает в себе не только мясо и гарнир, а ещё и хороший набор овощей. В нём есть так любимая мною изюминка в виде чесночка с имбирём. Оно долго хранится, благодаря чему его можно готовить на несколько дней. В нём можно использовать рис, оставшийся от другой трапезы со ...
Рюмкина Юнга
2018-03-09 00:22:12
130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример: суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Ни ингредиенты, ни внешний вид перевозбуждения не вызвали даже у меня - человека, зрящего в корень, а не на крону :) Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать, чтобы оценить! Невозможно оторваться! Вкуснейшая нежнятина :) Которая ещё к тому же полезная, элементарн...
Рюмкина Юнга
2018-03-06 01:13:59
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ НА 8 МАРТА.
Здравствуйте,девочки!! Изумительно вкусный,ароматный с добавлением апельсиновой цедры,оригинальный торт на 8 марта.Пропитанные апельсиновым соком коржи тают во рту.Порадуйте своих родных такой вкусной домашней выпечкой!! Рецепт очень простой и легкий. Для коржей необходимо: Мука – 85 гр Яйца – 2 шт больших или 3 средних Сахар – 120 гр Растительное масло – 30 мл Какао – 25 гр Ванильный экстракт – 1 ч.л. Апельсиновая цедра Соль Форма - диаметр 17 см Крем: Сливки 35% жирности – 200 гр Сах...
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-03-05 17:41:37