рецепт пошагово
155. Зелёная фасоль с грибами: очень вкусно, полезно и красочно на гарнир и в пост
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Под конец Великого Поста успеваем порадовать всех постящихся шикарным овощным, но питательным, благодаря грибам, блюдом :) Не соблюдающие Пост, я думаю, тоже порадуются :) Итак, стручковая фасоль, запечённая с грибами, луком, томатами и перцем. У нас в семье есть постящиеся, есть извечные мясоеды и есть вегетарианцы - и это блюдо подходит всем! Вегетарианцы уплетают его в чистом виде, мясоеды используют его как гарнир к мясу, а для постящихся мы просто перед запе...
Рюмкина Юнга
2018-04-03 01:09:26
145. Сливочно-имбирное мясо: любимые азиатские ароматы!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Довольно давно я осознала, зачем лично я хожу в рестораны и кафе: за тем, чего я не могу приготовить сама :) С моей точки зрения в домашних условиях сложнее всего повторить блюда азиатской кухни и, конечно же, именно её мы больше всего и любим :) Логично, что чаще всего мы посещаем именно азиатские едальни, потому что всё остальное мы при желании приготовим сами, дома. Но и на азиатскую кухню мы дома тоже замахиваемся. Это пока только робкие взгляды в сторону "Эверест...
Рюмкина Юнга
2018-03-31 01:35:34
Бюджетные котлеты в волшебной панировке
Дать вкусный ответ на вопрос:"Что приготовить из остатков картофельного пюре" даст вкуснейший рецепт котлет в ароматной хрустящей. Блюдо получается очень доступтым по цене и достойным по вкусу. Ваши домашние и не догадаются, что лакомятся замечательными "мясными" котлетами из вчерашнего пюре. Попробуйте! Картофельное пюре - 600-700 г Фарш мясной - 200 г Лук -1 шт.(150-200г) Яйцо -1 шт. Мука -2-3 ст.л. Укроп -50-70 г Соль - 2/3 ч.л. Перец -1/2 ч.л. Хлеб -250 г Чеснок -2-3 зубка Масло растительное -1-2 ...
Ликуся (Ликуся)
2018-03-30 18:30:07
143. Ризотто "Вариативное": и каждый вариант хорош!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний наш рецепт один из самых-самых любимых мной. После вкусовых качеств в блюдах я ценю больше всего, пожалуй, вариативность :) Не люблю рецепты, которые невозможно исполнить, например, из-за отсутствия одного ингредиента. И очень люблю те, где можно ошибаться, действовать совершенно по-разному, по настроению и возможностям, и получать разный, но неизменно превосходный результат :) И сегодняшний рецепт прямо эталон таких рецептов-идей! В качестве мясной состав...
Рюмкина Юнга
2018-03-27 01:49:13
158. Яично-грибной пирог с луком: тончайшее тесто и очень много начинки!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот пирог у нас является логическим продолжением Пирога с сосисками, беконом и фасолью, который мы не так давно выкладывали. Он печётся на совершенно гениальном, простейшем, тоненьком тесте, от которого мы в видеоролике используем только половину. Мы решили, что обязательно нужно показать ещё варианты начинки для такого теста. И выбор пал на эту вкуснейшую начинку, уютно и по-домашнему сочетающую в себе грибы, яйца и два вида лука :) Приготовление, как всегда, элемент...
Рюмкина Юнга
2018-03-24 02:21:55
144. Басбуса: нежная восточная сладость, которую легко приготовить дома
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Басбуса – это традиционная арабская сладость, которая элементарно готовится в домашних условиях! Немного напоминает всем нам привычный манник, но имеет ярко выраженный восточный колорит и, соответственно, совершенно иначе «звучит». Басбуса, на мой взгляд, вот прямо обязательна к приготовлению! Особенно сейчас, когда к нам никак не приходит весна :) Басбуса своим цветом знойного загара, воздушной нежностью, сладостью и кокосово-лимонным ароматом поможет вам ощутить...
Рюмкина Юнга
2018-03-19 23:48:36
152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам столь редкое для нас рыбное блюдо. Редкое, потому что мы не уникальны в своих отношениях с рыбой – у нас в семье, как и во многих семьях, её не сильно жалуют. Эта проблема и родила задачу – вкусно, ненавязчиво и деликатно приготовить рыбу. Надо её как-то решать. И мы решаем по мере наших сил :) Сегодняшнее блюдо из испанской кухни стопроцентно отвечает заявленным требованиям – вкусно, ненавязчиво и деликатно :) А ещё просто, быстро и трудно исп...
Рюмкина Юнга
2018-03-17 02:11:07
015. Конвертики из лаваша с плавленным сыром и крабовыми палочками - вкусный и сытный завтрак!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я принесла вам рецепт очень вкусной и необычной горячей закуски. Кстати, я вообще должна поделиться с вами тем, что когда я думаю над завтраком для своей семьи на следующий день, я часто обращаю внимание на рецепты горячих закусок - многие из них отлично приживаются у нас именно в качестве завтраков :) Так было и с этим рецептом. Ингредиенты: Плавленый сыр Чеснок Крабовые палочки Укроп Лаваш Яйца Мука Масло Приятного аппетита и не бойтесь эк...
Рюмкина Юнга
2018-03-15 02:14:29
156. Универсальный быстрый соус-маринад для ерингов, грибов, птицы, овощей, креветок и сосисок
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт мы снимали по просьбам наших зрителей и с огромным удовольствием! Потому что нам всегда интересно осваивать новые продукты :) А осваивали мы грибы еринги! Видели такие? Покупали? Готовили? Поделитесь с нами в комментариях тем, как вы их готовили? :) А мы, соответственно, сегодня поделимся с вами своим первым опытом приготовления ерингов. Получилось, более чем удачно, прежде всего потому, что соус-маринад в восточном стиле, в котором мы их готовили, подходи...
Рюмкина Юнга
2018-03-13 02:59:17
132. Пирог с сосисками, беконом и фасолью: сытный, яркий и мужской
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний пирог в своё время покорил и меня, и моих мужчин. Сочетание фасоли и бекона, усиленное сосисками, беспроигрышно яркое, мужское и насыщающее надолго. Мужики сытые и довольные, а я тем более довольная, что они сытые :) Но хороша в этом пироге не только начинка, но и тесто: оно тонюсенькое, состоит всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и готовится элементарно, как я люблю! :) Но это не все дифирамбы, которые я хочу пропеть этому тесту :) При всей своей пр...
Рюмкина Юнга
2018-03-10 01:18:29