солёные огурцы
Соленые ОГУРЧИКИ на зиму с КЕТЧУПОМ
Простой рецепт засолки огурцов на зиму с кетчупом. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро. Ингредиенты: На 2 банки объемом 0.5 литра: Огурцы - 600-700 гр. Для маринада на 1 литр воды: Кетчуп - 2 ст.л. Яблочный уксус 6% - 30 мл. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. В каждую банку: Чеснок - 1 зубчик Укроп - 1 зонтик Петрушка - 2 веточки Черный перец го...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 13:07:18
АССОРТИ огурцы и помидоры на зиму с горчицей
По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом. Ингредиенты: На 2 банки объемом 1 литр Огурцы - 0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Маринад на 1 литр воды: Яблочный уксус 6% - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Соль среднего помола - 2 ст.л. Горчица - 3 ч.л. В каждую банку: Зонтик укропа 1/2 листа хрена Чеснок - 3 зубчика Черный перец горошком - 3 горошины ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурцы замочить на 3 часа в холод...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 11:16:02
АССОРТИ НА ЗИМУ. Маринованные огурцы с помидорами – Настоящее ЛЕТО В БАНКЕ
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 банку объёмом 2 л: помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку) 1 небольшая морковь 5-6 зубчиков чеснока 2 листа хрeна 2 зoнтика укрoпа 4 листа смoрoдины 4 листа вишни 2-3 веточки эстрагoна (eсли нe нашли, нe дoбавляйтe) 5 горошин душистого перца 5 ...
Людмила Попова
2018-07-26 08:22:09
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут – БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим. ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 банку объёмом 1 литр: ~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) 1 крупный зубчик чесно...
Людмила Попова
2018-07-24 07:01:22
Соленые Огурцы на зиму, вы давно просили рецепт! Вкусные, как из бочки.
Соленые кислые огурцы на зиму, без уксуса и лимонной кислоты. Хрустящие, пряные и очень вкусные. Рецепт доступный и под силу даже начинающему кулинару, главное, подготовить тщательно продукты и банки. Удачных заготовок! Ингредиенты: огурцы – 2 кг., листья хрена – 2-3 шт., листья смородины – 12 шт., листья вишни – 12 шт., зонтики укропа – 7 шт., чеснок – 12 зубчиков. Рассол: вода – 3 л., соль – 150 г. (6 ст.л.) Приготовление: Огурцы промыть от налета и отрезать место п...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-15 13:12:21