соус для макарон
Белый соус к рыбе, мясу и многому другому
✅ Белый соус к рыбе мясу - это идеальный инструмент, благодаря которому самое обычное блюдо превращается в шедевр! Я с удовольствием поделюсь с вами своей рецептурой соуса к рыбе, мясу и многим другим продуктам. На просторах интернета их много, но вкус очень сильно разниться. Этот рецепт проверен временем и я готовлю его уже много лет. Ингредиенты для соуса: Сметана (жирность - 15%) — 3 ст. л. Майонез (жирность - 67%) — 3 ст. л. Порошок чесночный — 0.5 ч. л. Перец черн...
DaVkusno (Даша)
2020-01-07 19:54:42
Соус песто за 5 минут
Ингредиенты: базилик - 70 г. чеснок - 5 г. соль перец кедровые орехи - 20 г. пармезан - 40 г. оливковое масло - 10 ст.л. лимонный сок - 1 ст.л. Приготовление: 1. Базилик, нарезаем и отправляем в блендер. 2. Следом отправляем порезанные зубчики чеснока, соль и перец по вкусу, сок лимона, очищенные кедровые орешки, и оливковое масло, перемалываем блендером, в процессе добавляем оливковое масло. 3. Натираем сыр на терке и отправляем к соусу, еще раз все взбиваем. Добавлением оливкового мас...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-06-23 19:53:08
Соус болоньезе.
Такой универсальный соус подходит для подачи к пасте, лазанье, да и просто с картошкой тоже объедение. Конечно я предлагаю не классический рецепт, а как вариант приготовления из того, что всегда есть под рукой дома на кухне, но от этого он получается не менее вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь -2 шт. (100гр) Сельдерей - 50гр. Луковица -1шт. (50гр) Фарш -500гр. Растительное масло -3-4ст.л. Томатная паста -2ст.л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Лавровый лист -2шт. Вода -500мл. ПОШАГОВЫЙ Р...
kalnina
2019-02-21 19:40:51
101. Макароны в сырном соусе: принципиально иной уровень привычных макарон с сыром :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию ещё один способ, как поразнообразить привычные гарниры. Точнее сам способ-то очень старый - мы просто добавим к пустому гарниру соус :) Но я точно знаю, что этот старый, как мир, способ очень сильно недооценён очень многими кулинарами :) Соусы творят с едой чудеса! Причём практически с любой едой: гарниры, мясо, рыба, салаты, десерты, мороженое и т.д. - всё может зазвучать по-новому, если добавить соус. А самих соусов уже существу...
Рюмкина Юнга
2017-11-16 13:06:52