сыр
Такого Вы не пробовали – Супер десерт из творога за 5 минут!
Вкуснейший и очень полезный десерт из творога, который готовится буквально за несколько минут. В таком десерте творог будут кушать даже те, кто его совсем не любит. Творог – 500 г (у меня обезжиренный) Молоко – 50 г Сахар – 40 г (можно увеличить количество, неполучается не слишком сладко) Ванильный сахар – 10 г Сода – 0,5 ч.л. Какао – 25-30 г Сливочное масло – 30 г Соль – щепотка Пошаговый видео-рецепт: 1.Смешать творог, молоко, соду, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все перебить ...
FooDee (Alina)
2020-08-21 15:52:25
Домашняя моцарелла. Просто супер!
Готовится очень просто, поэтому повторяйте! Молоко домашнее - 2 л Уксус 9 % - 7 ст л. Соль - 1 ст.л. Пошаговый рецепт: 1. Молоко ДОМАШНЕЕ (сырое) довести до температуры 50 градусов - если окунуть палец, будет горячо, но держать можно. 2. Постепенно в подогретое молоко, помешивая, по одной ложке ввести уксус до образования желтой сыворотки и сырного сгустка. Уксуса может понадобииться чуть больше или чуть меньше. Выловить сгусток, посолить сыворотку и нагреть ее до 70 градусов. Это уже горячо. Поло...
Telnova (Ольга)
2020-06-02 20:18:25
Плавленый сыр в домашних условиях
Вполне реально приготовить дома. Творог - 500 г Соль - 7 г Сода - 5 г Пошаговый рецепт: 1. Творог разминаю вилкой, в него добавляю сначала соль, хорошо перемешиваю, в последнюю очередь соду. Перемешиваю. 2. Массу ставлю на водяную баню, нагреваю до 35-40 градусов и оставляю для ферментации 1 ч. Затем массу прогреваю до 80 градусов, помешивая ложкой. 3. Выливаю в баночки и охлаждаю. 
Telnova (Ольга)
2020-05-27 12:23:11
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром
Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром . Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро! Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.; ветчина – 150 гр.; сыр твердый – 150 гр.; яичные желтки – 2 шт.; кунжут – 2 ст.л. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто, но при использовании дрожжев...
Наталья Василенко
2020-05-04 11:47:33
Домашний сыр из 3 ингредиентов
Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недорого) Ингредиенты: Молоко - 900 мл; Лимонный сок - 1,5 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Подробный видео рецепт: Приготовление: Сотейник поставить на средний огонь, налить молоко. Как только молоко закипит, убавить огонь до минимума, добавить лимонный сок, постоянно помешивать.&nbs...
VanaFood
2020-02-17 09:05:58
Мышка в сырной корзинке
Из трикотажной пряжи можно создать чудесные интерьерные вещи, разнообразные сумки, рюкзаки и даже украшения! Сегодня у меня из трикотажной пряжи корзинка-сыр и из плюшевой пряжи - маленькая белая мышка. Размер: корзинка - высота 7,5 см, ширина 13 см, длинна 14 см, мышь - длинна 10 см, ширина 7 см Материалы для корзинки: пряжа: FERGY XS, цвет соломенный, расход пряжи: почти 1 моток, крючок № 4,5 Материалы для мышки: пряжа: Velour YarnArt, цвет белый, расход пряжи: немного, крючок № 4,0, ...
AliseCrochet (Alise Crochet)
2020-01-28 17:20:52
Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски
Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным. Ингредиенты: — сыр «Косичка» копченый – 100 гр.; — морковь по-корейски – 100 гр.; — кукуруза консервированная – 150 гр.; — яйца – 2 шт.; — майонез – 3 ст.л.; — зелень – по вкусу. Приготовление: Сыр «Косичка» порезать на полоски 3-4 см и расщепить руками на волокна. Морковь по-корейски измел...
Наталья Василенко
2019-11-19 14:45:24
Варим творог в молоке – результат вас точно удивит
Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу. Чтобы сделать домашний сыр, обязательно берите молоко и творог высокого качества животного происхождения, лучше всего домашние или качественные магазинные, иначе сыр просто не получится. Чтобы приготовить домашний сыр Творог – 400 гр Молоко – 400 гр Сливочное масло – 20 гр Сушенный чеснок – 0,5 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Сода ...
FooDee (Alina)
2019-11-16 17:26:57
Сырное печенье с маслинами и розмарином.
Вкуснейшие сырные крекеры покорят любого любителя сыра. А маслины и розмарин придают пикантность сырному печенью. Рецепт очень простой и готовится буквально на раз-два-три! Ингредиенты: Пшеничная мука - 320 г. Сахар - 2 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Сливочное масло (холодное) - 75 г. Твёрдый сыр - 110 г. Вода (холодная) - 130 мл. Соль - 1 ч.л. Маслины (без косточки) – 50 г. Розмарин – маленькая веточка. Приготовление: В миску просеиваем муку. Холодное сливочное масло натираем на терке...
Еда проста! (Александра)
2019-10-30 13:32:42