сыровяленая колбаса
Сыровяленая колбаса (рецепт для любителей колбасы)
Колбасу люблю с детства. И есть в кого. Моя крестная, по совместительству тетя, всегда говорит, что день прошел зря, если не съел колбаски. Жалко что сейчас редко можно купить хорошую колбасу. То что продается в наших магазинах есть нельзя, столько дряни поналожат, что желудок сводит. Да и насчет наличия мяса в такой колбасе большой вопрос. Поэтому уже лет 7 колбасу делаю сама, в том числе и сыровяленую. Делюсь рецептом, вдруг кому понадобится. Ингредиенты на 1 кг мяса: Свинина (я брала лопатку, ...
taniy (Татьяна)
2019-09-03 10:37:27