хачапури
Хачапури по-аджарски.
Сегодня приготовим хачапури по-аджарски. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, ну а начинка…ммм, не передать словами! Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 300 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - 25 мл. Желток для смазывания Для начинки: Сулугуни - 300 гр. Моцарелла - 300 гр. Вода - 50-100 мл. Яйца - 4 шт. Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи. Даем постоять минуты 2. В молоко добавляем соль, сахар, 1/3 часть муки. Хорошо перемешиваем. ...
Еда проста! (Александра)
2018-10-17 10:44:37
ЭТИ Лепёшки Покоряют с первого кусочка! Сразу готовьте побольше!!!
Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ~ 400-600 муки + для раскатки лепешек 250 мл кефира (простокваши) 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 яйцо Для начинки: 250 г Адыгейского сыра 250 г сыра Сулугуни 1 сырое яйцо 40 г укропа 40 г петрушки ...
Людмила Попова
2018-10-08 10:04:56
Хачапури по-аджарски - это просто!
Приготовить хачапури можно в домашних условиях самому, как показывает практика – это очень вкусно! Тесто для хачапури дрожжевое с большим количеством сырной начинки. На оригинал рецепта не претендую, показываю, как готовлю для своей семьи. Попробуйте! Ингредиенты: мука – 300 г., вода – 180 мл., соль, сахар – по 0,5 ч.л., сухие дрожжи – 5 г., растительное масло – 1 ст.л. Начинка: сыр сулугуни – 350 г., белок – 1 шт., мука – 0,5 ст.л., вода – 50 мл. Дополнительно: желток (яйцо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-10-06 14:23:55
Быстрый рецепт лынивых хачапури на сковороде. Очень быстро и просто!
Еще один рецепт из коллекции быстро, вкусно и сытно!Рецепт ленивых хачапури на сковороде выручит, когда нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Все составляющие классического хачапури с сыром присутствуют, но готовится в разы быстрее грузинских лепешек. На вид они выглядят немного более зажаренными, чм испеченные в дузовке. Но вкус от этого только выиграет. Главное, очень быстро можно вкусно накормить семью! Продукты: Сыр (брынза, сулугуни, адыгейский...) - 150-200 г Яйцо -...
Ликуся (Ликуся)
2018-03-26 15:03:12
Хачапури - вкусно и просто! Попробуйте!
Очень вкусные лепешечки с адыгейским сыром. Этот рецепт мне прислала моя подписчица Елена Н. Как же это вкусно!.. Всем рекомендую. Угощайтесь! Ингредиенты: • Сыр рассольный любой (у меня "Адыгейский") - 400 г • Мука - 250 г (просеянная!) • Яйцо - 1 шт. • Сметана 20% - 200 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г Приготовление: Пошаговый рецепт здесь "Хачапури"
tastyminute (Оксана)
2017-04-27 10:08:33
Хачапури в мультиварке!
Снова я экспериментирую! На этот раз с мультиваркой. Время приготовления 1 час. Ингридиенты самые простые. Кефир-1 стакан Яйцо-3 шт. Сахар-1/2 стакана творог-200-250 г. соль-1 ч.л сода гашеная-1 ч.л мука-на глаз. масло сл.-30 г. для смазки чаши. Итак. Берем стакан кефира 3 яичка пол стакана сахара Смешиваем тщательно. творог лучше брать посуше,но ...
mamochka81 (Ксения Корнева)
2015-01-18 10:22:55