хлеб на закваске
Хлеб из пророщенного зерна
Вот такой получился у меня хлеб из пророщенных зерен пшеницы. Решила, что возможно кому-то из вас будет интересен этот вариант выпечки, которая убирает подавленность и депрессию. Итак прорастила 300 граммовую кружку зерна пшеницы: сначала залила их водой на 1-2 часа, затем воду слила, прикрыла кастрюльку крышкой и каждые утро и вечер промывала водой из крана. Через несколько дней появились ростки ( ростки быстрее появятся в теплом месте). С помощью мясорубки с мелкой решетко...
stmam (Татьяна Михайловна)
2019-03-13 11:00:56
ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ
Вашему вниманию - три варианта приготовления багета - за 15 часов, за 3 часа или за 10 минут. Результат подтвержден высшим гарантом качества - Мистером Котом. Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Багет за 15 часов: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 355 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи — 1/4 ч. ложки ● Соль — 1,5 ч. ложки ◉ Багет за 3 часа: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 320 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи —...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-05-08 17:04:56