чебуреки
ЧЕБУРЕК
Чебуреки хрустящие сочные - самый лучший рецепт! Вы будете в восторге! Мне понадобилось много времени, чтобы выработать этот идеальный чебурек. Теперь готовлю только так не только дома, но и у себя в ресторане. Все секреты приготовления, чтобы у каждого получалось вкусно. Не забудьте делиться видео-рецептом со своими близкими. Приятного аппетита! Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: Мука пшеничная (просеянная) - 300 г. Вода - 100 г. Растительное масло - 38 г. Виски (водка) - 50 г. Соль...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-10-10 14:58:42
Ленивые чебуреки из лаваша
Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек. Ингредиенты (на 4 чебурека): Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г. Лаваш круглый - 4 шт. Вода - 100 мл Лук красный (репчатый) - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт. Соль, смесь перцев - 1 щепотка Растительное мас...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-03 13:10:01
Чебуреки из кабачков с мясом!
ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ, Самый Вкусный Рецепт! Перепробовала много, именно это тесто самое вкусное!
Иванна (Иванна)
2020-06-21 20:01:31
Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется
Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми. Чтобы приготовить 6-8 ленивых чебуреков из лаваша, возьмите: Лаваш – 2-3 листа Фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр Лук – 70-80 гр Вода холодная – 50 мл Соль – 1/3 ч.л. Черный перец по вкусу Белок яйца – 1шт. Пошаговый видео-рецепт: 1.Возьмите тонкий мягкий и эластичный лаваш. Он не должен быть ло...
FooDee (Alina)
2019-08-13 11:48:27
Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. Тесто: Мука – 250 гр Вода (кипяток) – 120 мл Растительное масло рафинированное – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Начинка: Свинина – 150 гр Говядина – 150 гр Лук – 1 шт. (80 гр...
FooDee (Alina)
2019-02-04 13:06:14
211. Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Многие из вас знакомы с таким ополезненным вариантом чебуреков - в тесте из кабачков. Ополезнено тут не только тесто, но и способ приготовления: жарятся они всё-таки не "в масле", а "на масле". И если придираться, то от классических чебуреков тут остались только похожая форма и похожая начинка. А по факту это вариант приготовления овощей с зеленью, сыром, яйцом и фаршем. Но для нас название, как всегда, не принципиально: мы промеж себя называем это чебуреками и нам оче...
Рюмкина Юнга
2018-11-03 15:39:37
Ленивые Чебуреки. Ну Очень Быстро, Вкусно и Просто!
Быстрые Ленивые Чебуреки на кефире. Никакой особой возни с тестом. Рецепт на столько прост что вам не понадобится много времени и сил чтобы приготовить такие чебуреки. Готовьте и пробуйте это очень Вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Опара: Вода теплая -100 мл Дрожжи сухие – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Тесто: Яйцо – 2 шт. Кефир – 300мл. Мука – 300гр. Вода – 250 мл. Соль – 1 ч.л. Для начинки: Мясо отварное- 350гр. Лук репчатый – 4 шт. КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в о...
kalnina
2017-05-13 20:16:23
Чебуреки. Самые сочные, тонкие, хрустящие и Самое пузырчатое тесто)
Чебуреки. Необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее и пузырчатое тесто. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 1 кг. Вода (холодная кипячённая) – 500 мл Соль – ½ ст.л Растительное масло – 1 ст.л. Уксус 9% - 1 ст.л. Фарш – 600 гр. Лук – 250 гр. Молоко – 50 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
kalnina
2017-03-28 19:43:39
Домашние чебуреки "Идеальные"
Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь! Ингредиенты: Для теста Вода — 500 мл Мука пшеничная — 1 кг Масло подсолнечное — 1 ст. л. Уксус (столовый 9%) — 1,5 ч. л. ...
tastyminute (Оксана)
2016-08-31 07:13:59