япма
Рецепт находка! Бесподобное горячее блюдо из обычных продуктов!
Всем большой привет! Готовим вкуснейшее блюдо узбекской кухни – япма. Для меня это приятное открытие, как из обычных продуктов приготовить богатое специями горячее блюдо с интересной подачей! Ингредиенты Мясо - 600 гр. Картофель – 1 кг. Лук - 2 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Чеснок – 5-8 зуб. Кориандр – 1 ч.л. Сладкая паприка – 2 ч.л. Зира – 1 ч.л. Имбирь свежий – 15-20 гр. Сухая аджика – 1/2 ч.л. в оригинальном рецепте ее нет, но я добавила...