икра из кабачков
Кабачковая икра рецепт с томатной пастой
Ингредиенты для икры из кабачков: 3 кг очищенных кабачков 1 средняя морковка 0,5 кг лука 360 гр томатной пасты 250 гр майонеза 8 ст. л. растительного масла 0,5 стакана сахара 1,5-2 ст. ложки соли 1-2 лавровых листа 0,5 ч. л. молотого черного перца Простой видео рецепт приготовления кабачковой икры:
kulinarochka (Ангелина)
2020-08-22 07:57:46
Кабачковая икра "Пикантная"
Кабачковая икра - это моя любимая овощная икра с самого детства. Я пробовал много разных вариантов данного блюдо, но сегодня хочу поделиться рецептом кабачковой икры с чили. Небольшая остринка в классическом рецепте икры из кабачков придает приятную пикантность закуске. Ингредиенты: Кабачки - 1.5 кг Морковь - 600 гр Помидоры - 400 гр Чеснок - 1 головка Соль - 2 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Черный молотый перец - 2 ч.л. Приправа чили - 0.5 ч.л. Вода - 0.5 л Подсолнечное масло Подготовка: ...
VanaFood
2019-09-30 08:39:15
Именно этот рецепт икры просят все, кто попробует!
Быстрая и вкусная икра на зиму: пропускаем через мясорубку овощи и тушим с добавлением приправ. По желанию пюрируем и закатываем в банки. Ингредиенты на 1,2 л.: 1 кг кабачков, 300 г помидоров, 200 г лука, 200 г моркови, 2 зубчика чеснока, 70 мл растительного масла, 5 мл 70% уксуса или 25 мл 9%, 20 г соли, 50 г сахара, ¼ ч.л. молотого черного перца. Приготовление: Перемалываем овощи на мясорубке. Тушим лук, морковь и кабачки 20 минут. Добавляем томаты, тушим еще 40 минут. За 10...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-08-21 16:24:33
Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт
Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу. Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого! Делала кабачковую икру по разным рецептам, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!
Ликуся (Ликуся)
2018-06-27 21:36:11
Икра кабачковая. С историей.
Зашла ко мне подруга. У всех есть такие друзья: "мне скучно, кто меня будет сегодня развлекать?". Принесла несколько кабачков (мы живем в частном секторе - у всех огороды) "в дар". - А почему сама не сделаешь что-нибудь, да хоть икру, например? - Икра стоит 40 руб. (0,5 л банка) - буду я время тратить - полдня проводить с мясорубкой да у плиты! - ответила моя подруга. Я почистила кабачки в секунды - есть такая волшебная овощечистка, к которой я приноровилась и чищу морковь\картофель\кабачки\свеклу и т....
полина
2017-08-22 13:52:16
Будни
Устав от кружев, решила прогуляться по участку и посмотреть что и как, заодно "проветрить" глаза, тем более два дня не была, шли дожди. Оказалось, не так уж и плохо: насобирала помидоров кучу, огурцов, сладкий и горький перец, гламурный кабачок, морковку, петрушку и с полной корзиной пришла домой. Перец такой горький, просто ядовитый, что даже перчатки надеваю, так как уже однажды обожгла кончики пальцев, я закатала в банки с уксусом и маслом, заодно и огурцы соленые со свежими помидорами ...
stmam (Татьяна Михайловна)
2014-08-26 22:56:02