летняя закуска
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре, жареные на сковороде - отличная сезонная закуска. Кляр хорош тем, что не даст потерять ни грамма сочности аппетитного овоща, а чесночный соус станет приятным дополнением и выгодно оттенит вкус блюда. Закуска съедается мгновенно) Как хорошо, что впереди целое лето, в течение которого можно наслаждаться молодыми кабачками! Ингредиенты: кабачки - 450 г; яйцо - 2 шт; мука - 4 ст.л.; растительное масло; соль; перец; соус сметана - 4 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; укроп - 10 г...
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ мой Домашний Рецепт, который всем Нравится!
Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуются успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину. Ингредиенты: Крупные помидоры – 4 шт. (800 г) Рис – 0,5 стак. Болгарский перец – 1 шт. (150 г) Лук – 1 шт. (100 г) Растительное масло для жарки – 50 мл Майонез – 3 ст. л. Соль, перец – по вкусу Укроп – несколько веточек Шаги приготовления: 1.В каждом пом...