плов на костре
Плов в казане на костре
ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо свинины - 0,5 кг лук - 150 грамм морковь - 150 грамм чеснок - 1 головка рис - 1 чашка вода - 2 чашки асло растительное - 100 грамм специи к плову, соль. В казан наливаем растительное масло и доводим до кипения. В него опускаем мясо и хорошенько обжариваем со всех сторон. Добавляем лук и морковь, жарим еще примерно 5 минут. Вливаем 2 чашки воды и оставляем примерно на 20-30 минут кипеть. Затем высыпаем рис, добавляем специи к плову, соль, хорошо перемешиваем и опускаем...
Юлия Савлюк (Юля)
2020-09-12 19:58:48
Настоящий узбекский плов в казане
Как приготовить вкусный плов в казане на костре и дома. Простой понятный рецепт приготовления. Такое блюдо можно готовить с бараниной, свининой или говядиной. Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт. Мясо (свиная шея) - 1 кг Морковь - 3 шт. (200 г.) Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт. Соль, зира - по вкусу Красный перец чили - 1 шт. Лавровый лист - 3 шт. Растительное масло (для жарки) - 50 мл РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В казанчик добавить масло для жарки и начать обжаривать луковицу для к...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-20 15:00:15