хреновина
Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!
Для любителей остренького или пикантного, с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. При подаче можно дополнить вкус сметаной или майонезом (кто что любит). Попробуйте! Ингредиенты: корень хрена - 260 г., свекла свежая – 1 шт, вода – 200 мл., уксус 9% - 4 ч.л., соль – 1 ч.л., сахар – 2 ч.л. Приготовление: Хрен (корень) измель...
Соус из помидор и хрена на зиму. Хреновина по-русски! Быстро, без уксуса и варки!
Отличный, быстрый соус к мясным блюдам. Хреновина (горлодер, хренодер, огонек) на зиму без уксуса и варки. Простой и классический процесс заготовки. Все отлично хранится, главное знать нужные пропорции. Ингредиенты: Томаты - 1 кг., Чеснок - 100 г., Корень хрена - 100 г., Соль – 1 ст.л., Сахар – 1 ст.л. (по желанию). Приготовление: Пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок, а затем помидоры в отдельную чашу. К помидорам добавить соль и сахар. Перемешать. Всыпать х...