«Дубок» вкусный и сытный салат

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом вкусного и сытного салатика под названием «Дубок». Готовится очень просто, из доступных ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица филе (отварить в подсоленной воде) — 200 г

Куриные яйца сварить вкрутую — 2 шт.

Шампиньоны — 250 г

Твёрдый сыр — 100 г

Растительное масло — 20 мл

Укроп — 10 г

Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)

Перец черный молотый — по вкусу

Майонез — 50 г

Приготовление:

1. Итак, нарезаем шампиньоны толстыми ломтиками, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и обжариваем в течение 7 минут на среднем огне.

2. Твердый сыр нарезаем кубиками, отправляем в салатник.

3. Сюда же нарезаем крупными кусочками куриное филе.

4. Нарезаем ломтиками яйца, измельчаем зелень укропа, и перекладываем в салатник.

5. Пересыпаем сюда же остывшие шампиньоны. Кладем майонез, хорошо перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!