Вкусный салат из "Гавайской смеси" овощей

Ингредиенты для приготовления салата:

• 1 упаковка замороженных овощей «Гавайская смесь» (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата

Для маринования лука:

• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды

Простой видео рецепт приготовления салата: