Что приготовить детям на закуску в школу?
Кулинария
Каждое утро маме приходится думать, что положить ребенку в школу перекусить. Выход есть. Смотрите!
Рецепт:
куриная грудка — 2 шт.
майонез — 50 г
соль — 1/2 ч.л.
черный перец
паприка — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари
масло растительное для обжарки
Куриное филе нарежьте поперек волокон и отбейте ножом. В отдельной миске смешайте майонез, соль, черный перец, паприку, горчицу и яйцо. Каждый кусочек филе промажьте маринадом и оставьте на 15-20 минут. В сковороде разогрейте растительное масло. Отбивные по одной опускайте в панировочные сухари, чтобы они равномерно распределились с двух сторон и жарьте на сковороде по несколько минут с двух сторон до хорошо румяной корочки. Отбивные готовы. Они получаются супер нежными и очень вкусными.
Приятного аппетита!