Быстрый пирог из рыбы

Ингредиенты:

— 1 стакан кефира
— 1 яйцо
— 1 стакан муки
— половина чайной ложки соды
— баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
— 2 отварных яйца
— зелень
— сыр

Приготовление:
1.Итак, отвариваем яица, остужаем.
Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.
2.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции.
3.Выливаем в сковороду, смазаную маслом.
4.Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Девочки, соль не кладите, она есть в консервах!

Приятного аппетита!