Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Бюджетные Пирожки. Всё что нужно - вода, мука и немного масла

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2018-10-29 14:14:05

Рейтинг: 2205

Комментариев: 17

Топиков: 171

На сайте с: 13.02.2018

Супер простые и бюджетные пирожки, все что нужно - это вода, мука и немного масла, начинка может быть любая. Я сегодня готовлю пирожки с капустой.

Рецепт пирожков:

начинка:

лук - 1/2 шт

морковь - 1 шт

капуста - 300г

растительное масло - 2 ст л

томатная паста - 1 ст л

соль

Тесто:

горячая вода - 200мл

соль - 1/2 ч л

растительное масло - 80 мл

мука - 550 г

яйцо

кунжут

масло для жарки

Для начинки обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и капусту на растительном масле. Посолите и потушите 10 минут на медленном огне. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут.

Для теста возьмите горячую воду (около 80С), соль, растительное масло и заварите 300 г муки. Перемешайте до однородности. Добавьте еще муку и замесите однородное, мягкое, эластичное тесто. Оставьте тесто отдохнуть в пленке на 15 минут.

Разделите тесто на 15-17 шариков. Шарик раскатайте довольно тонко, почти до прозрачности, в овал, выложите 1 столовую ложку начинки и сверните пирожок.

Смажьте пирожки яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте 35 минут при 180С.

Приятного аппетита