Салат «Праздник». Ваш стол на Новый год 2019 будет самым красивым!

Всем привет! Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г готового куриного филе
• 3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)
• 400 г шампиньонов
• 1 средняя луковица
• 1 средний огурец
• 150 г чернослива
• 60 г грецких орехов
• 150-250 г майонеза
• 100 мл кефира
• 0,5 ч. л. приправы Карри
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль, черный перец по вкусу
• Зелень для украшения
• Форма диаметром 18 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны обжарим с луком до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем все продукты для салата.

Приготовим заправку: смешаем майонез, кефир и карри.

Собираем салат.

Первым слоем - чернослив с орехами. Смазываем слои соусом.

Дальше - грибы с луком.

Затем делаем слои курицы, соуса и огурцов.

Дальше - белки, немного соуса и желтки.

Обязательно оставляем пропитаться в холодильнике.

Салат украшаем по своему желанию.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!