Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Пирог цветок с вкусной начинкой

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-12-10 19:49:52

Рейтинг: 1033

Комментариев: 24

Топиков: 73

На сайте с: 25.03.2018

Пирог - цветок, который приятно удивит внешним видом и вкусом. Оригинально, просто и сытно! Шарики из дрожжевого теста внутри с начинкой. Вы можете спрятать в них любую свою любимую. Отличная идея для выходного дня, чтобы накормить всю семью.

Нам понадобится:

Мука 400 г

Яйцо - 1 шт. (белок - в тесто, желток для смазывания верха

Сухие дрожжи - 1ч.л.

Соль - 2/3 ч.л.

Сахар - 1 ст.л г

Масло растительное - 4ст.л

Теплое молоко - 220 мл

Начинка в булочки - моцарелла, сосиска и кукуруза

Середина пирога и оформление:

Кетчуп

Колбаса

Кукуруза

Помидоры

Огурец соленый

Сыр тертый

Специи

1.Для теста,(если готовите не в хлебопечке, как в видео) - Смешать муку и дрожжи. В теплое молоко всыпать сахар и соль, добавить в муку, перемешать и в конце влить растительное масло.

2. Замесить мягкое тесто и дать ему подойти в теплом месте 1 час.

3. Разделить на 9 частей весом 70-80 г. Сформировать 8 булочек с начинкой из сыра, сладкого перца и кукурузы. Можно добавить колбасу, ветчину или отварное мясо.

4. Оставшийся кусочек тонко раскатать и вылоить в форму для запекания. По краям формы выложить булочки с начинкой, оставив свободной середину.

5. Центр пирога последовательно заполняем кружками колбасы, ломтиками помидор и полосками сладкого перца.

6. Выкладываем шарики моцареллы и кукурузу.

7. Даем постоять в теплом месте 15 минут.

8. Смазываем желтком, посыпаем твердым сыром и, накрыв полотенцем, оставляем в теплом месте еще 10-15 минут.

9. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут, достаем пирог из духовки, в середину выкладываем шарики рассольного сыра и стружку твердого сыра и допекаем еще 5 минут до расплавления сыра.