Пирожное Вупи Пай. Рецепт Whoopie pie.

Всем привет!!

Угостите своих друзей необычайно вкусным десертом – пирожное Вупи Пай.

Знаменитое американское пирожное с ярко выраженным шоколадным вкусом и арахисовой ноткой.

Очень нежное,невероятно вкусное,тающее во рту.Улетает со стола очень быстро.

Рецепт простой легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 170 гр

Сливочное масло – 120 гр

Сахар – 170 гр

Какао – 60 гр

Молоко – 60 мл

Яйцо – 1 шт

Разрыхлитель – 1\2 ч.л.

Сода - 1\2 ч.л.

Ванилин

Для крема:

Сливочное масло – 60 гр

Арахисовое масло - 190 гр

Сахарная пудра – 150 гр

Приготовление здесь:https://youtu.be/laibOdXV6_c

Сливочное масло комнатной температуры и сахар вбиваю миксером,добавляю яйцо и продолжаю взбивать в однородную массу.

Муку,какао,разрыхлитель,соду и ванилин смешиваю и просеиваю в жидкую смесь,перемешиваю ,добавляю молоко и замешиваю тесто.

Перекладываю массу в кондитерский мешок и отсаживаю на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекаю при 175 град С 12-15 мин.

Для крема взбиваю миксером арахисовое масло,сливочное масло и сахарную пудру.

Смазываю каждую половинку кремом,а второй прикрываю.

Охлаждаю в холодильнике.

Приятного аппетита!!