Мясные улитки – Очень вкусный рецепт из фарша

Мясные улитки с хрустящей корочкой сверху и сочной начинкой из фарша и овощей внутри! Очень вкусное блюдо на ужин или обед из доступных и простых ингредиентов!

Мука пшеничная – 250 гр

Соль – ½ ч.л.

Вода горячая – 120 гр

Растительное масло – 2 ст.л.

Фарш – 300 гр

Перец болгарский – ½ шт.

Помидор – ½ шт.

Лук – 1 шт.

Соль, черный перец – по вкусу

Сливочное масло – 30 гр

Кунжут – 1 горсть

Пошаговый видео-рецепт:

• 1.Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешать и добавить в муку, замесить тесто. Положить тесто в пакет и оставить тесто отдыхать на 20 минут.
• 2.Перец, помидор и лук мелко нарезать.
• 3.Перемешать овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
• 4.Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать максимально тонко, смазать сливочным маслом и выложить фарш с овощами.
• 5.Скрутить в рулет, а рулет потом в улитку. Смазать сверху сливочным маслом и посыпать кунжутом.
• 6.Выпекать 25-30 минут до румяности при температуре 200 градусов.