фарш
ЧЕБУРЕК
Чебуреки хрустящие сочные - самый лучший рецепт! Вы будете в восторге! Мне понадобилось много времени, чтобы выработать этот идеальный чебурек. Теперь готовлю только так не только дома, но и у себя в ресторане. Все секреты приготовления, чтобы у каждого получалось вкусно. Не забудьте делиться видео-рецептом со своими близкими. Приятного аппетита! Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: Мука пшеничная (просеянная) - 300 г. Вода - 100 г. Растительное масло - 38 г. Виски (водка) - 50 г. Соль...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-10-10 14:58:42
Обед из кабачков и фарша без особых усилий готов!
Поделюсь сегодня рецептом запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов легко и просто, получается сочной, ароматной и сытной. Такой аппетитный обед будет по вкусу всем членам семьи. Ингредиенты: Кабачок – 1 шт. (450 г) Куриный фарш (из филе) – 400 г Отваренный (до полуготовности) рис – 200 г Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Лук – 50 г Чеснок – 1-2 зуб. Зелень (петрушка, укроп) – 1 пуч. Соль, черный молотый перец – по вкусу Как готовить зап...
Светлана Аниканова
2020-08-04 16:07:44
Ленивые чебуреки из лаваша
Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек. Ингредиенты (на 4 чебурека): Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г. Лаваш круглый - 4 шт. Вода - 100 мл Лук красный (репчатый) - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт. Соль, смесь перцев - 1 щепотка Растительное мас...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-03 13:10:01
Такие потрясающие голубцы вы еще не пробовали! Заворачиваем фарш в виноградные листья - Долма рецепт
Долма - голубцы в виноградных листьях. Со стола улетают вмиг! Я готовлю в большим количеством мяса, меньше риса и размером в мизинец. Потрясающее блюдо Среднего Востока, которое я рекомендую попробовать всем! Прекрасно подавать на праздничный стол и накормить всю семью на обед или ужин. А вы уже пробовали этот рецепт? Напишите в комментариях. Ингредиенты (на 80 шт.): Рис жасмин (или басмати) - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло (для жарки лука) - 30 мл Сливочное масло - 20 г. ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-07-25 15:21:00
Сочные домашние хинкали - все секреты приготовления - Это невероятно вкусно!
Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях. Пошаговый видео-рецепт. Я покажу все тонкости работы с тестом, рецепт фарша на хинкали, как варить и правильно есть. Я влюблен в это блюдо, мне нравится больше, чем пельмени. Спасибо моей подписчице за то, что напомнила мне об этой вкуснятине! Ингредиенты (на 40 готовых хинкали): Тесто: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 1 ч.л Фарш: Говядина - 700 г. Баранина - 300 г. Курдючный жир - 50 г. Лук реп...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-07-21 13:04:58
Ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек
Блюдо из моего детства. Ужин за копейки из фарша и макарон на сковороде. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает. Вся семья влюбится в это блюдо! Ингредиенты: Вода - 1,5 л Фарш - 400 г. Соль, паприка, смесь перцев, специи для мяса - по вкусу Грибы Шампиньоны - 100 г. Макароны Фетучини - 100 г. Сыр твердый - 100 г. Чеснок - 2 зубчика Базилик - 5 г. Сливки 10-15% - 150 мл
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-07-19 13:26:57
Рисовая запеканка с фаршем на ужин
рис 450 г вода 800 мл соль 12 гр. (но у меня морская) лучше растительное масло без запаха 100 мл лук 1 шт. 200 г морковь 200 г грибы фарш 450-500 г масло для жарки специи зира, сухой чеснок, черный перец соль заливка для риса яйца 3-4 шт сметана 20-25 % 200 мл( можно кефир жирный) соль помидоры 300 гр. или 2-3 шт сыр твердый 100 г зелень для украшения Варим рис удобным вам способом. Я варю так, чтоб рис не развалился, был более цельным. В кипящую воду или в бульон добавить соль, р...
Юля Добровольская (Юля)
2020-07-07 11:02:51
Смешиваем картофель и фарш, получаем вкусное блюдо!
Для вкусной и сытной начинки я смешала фарш и картофель. А основой для пирога я взяла простое универсальное тесто. Пирог получился вкусным, сочным и сытным. Рецепт: Кефир - 200 мл сода - 1/2 ч л соль - 1/2 ч л яйцо - 1 шт сливочное масло - 100 г мука - 420 г лук - 1 шт картофель - 400 г фарш - 300 г соль, перец прованские травы - 1 ч л яичный желток - 1 шт выпекать 50 минут при 180С 
AnnaAflek
2020-05-05 11:38:28
На УЖИН ,ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ БУРЕК
Вкусный Бурек из простых продуктов. Начинку можно взять любую, даже, просто картофель. Из данного количества продуктов должно получиться около 14-16 штук. На большую семью. Если семья не большая то берите ингредиентов в 2 раза меньше. тесто на 14-16 шт. вода 500 мл мука 1 кг соль 1 ст.л картофель 1200 г фарш 500 г зелень лук 1 шт специи соль растительное масло 80 г сливочное масло растопленное 80 г яйца 1 шт. (желток)+1 ст.л. молока кунжут по желанию. Пошаговый рецепт приготовлен...
Юля Добровольская (Юля)
2020-04-23 09:59:21
Ужин из фарша и картофеля
Опять задумались что приготовить на ужин? Попробуйте сделать из простых ингредиентов отличное сытное блюдо. Обычные ингредиенты, а результат отличный - сытно, вкусно и красиво. Рецепт: Фарш - 500 г картошка - 500 г чеснок - 1-2 зубчика соль перец сухие травы плавленый сыр - 100 г майонез - 1-2 ст л сыр - 150 г Приятного аппетита!
AnnaAflek
2020-04-04 13:09:24