Оладьи с ветчиной и зеленью из теста на кефире. Короткий фото-аудио рецепт

Ингредиенты для теста:

• 500 мл. кефира (2,5% жирности) 
• 400 гр. муки 
• 3 куриных яйца 
• 1/2 ч.л соды 
• 1,5 ст.л сахара 
• соль по вкусу

Ингредиенты для начинки: 

• 150-200 гр. ветчины 
• 1 пучок зелёного лука 
• 1 пучок петрушки