Никто не верит, что я готовлю его из печенья и молока!

Всем большой привет. Делюсь с вами рецептом вкуснейшего бисквита из молока и оставшегося после праздников печенья, по вкусу что-то среднее между пирожным «картошка» и пропитанным, влажным бисквитом с кремом.

Ингредиенты

Песочное печенье с начинкой (прослойкой) – 170 гр.

Галетное печенье - 30 гр. у меня печенья «Мария»

Молоко – 1 стакан (250 мл.)

Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

Способ приготовления

Печенье соединить с молоком. Измельчить блендером. Добавить разрыхлитель. Перемешать.

Перелить в форму диаметром 16 см. Выпекать в разогретой до 180*С на среднем уровне 30-45 минут. Можно выпекать в микроволновой печи при максимальной мощности 6-8 минут.