Вкусняшка из печенья!
Всем, прюфетики!
Решила я сегодня забацать из молотого печенья вкусняшку.
Берём немного печеньков и измельчаем.
На сей раз взяла такое печенье:
Можно взять "Юбилейное".
В сметану добавляем сахар и перемешиваем.
Вот такая сметанка у меня, очень нравится, из-за густоты и всегда свежая:
Разделаем на части измолотые печеньки. В одну добавляем какао и перемешиваем.
Теперь в обе части добавляем сметану и всё ооочень хорошо перемешиваем.
Далее берём форму (я её вырезала из пластиковой бутылки):
Достаём плоское блюдо устанавливаем форму и выкладываем в неё слоями печеньки перемешанные со сметаной, между ними слой сметаны.
Т.е. делаем так (можно начать со светлого или тёмного):
- слой светлого;
- сметана;
- слой тёмного или наоборот.
Заканчиваем сметаной.
По желанию можно добавить измельчённые какие-нибудь орешки или что фантазия подскажет :)
И всё это убираем в холод.
Вот стоит в холодильнике:
Когда застынет осторожно снимаем форму.
Получается вот такое чудо:
А в разрезе вот так получилось:
Вопщем не судите строго, я не волшебница, а только учусь так делать!
Попробуйте, надеюсь понравится :)
Приятного аппетиту, девчата *_*
Эээххх… пропал мой талант! Так хотелось выучиться на кондитера.
Пока подросла техникум переименовали в фигню какую-то с изучениями восточных языков…
Поэтому сама пытаюсь что-то забацать :)
Да и народ в последнее время привередлив.
А где именно в Питере?
Я была там в кафе около «Периных рядов» (Гостиный двор где).
Сейчас не знаю имеется там такое или нет.
Благо самой приходилось ходить, а не на транспорте кататься (я имею в виду такси или машина, когда привезли туда, отвезли сюда).
Сейчас и у нас вроде то же можно, но надо знать места *_*
Мне в Питере понравилось «Крошка-картошка» вроде так. Картошка и к ней столько салатов мама дорогая, я прямо и потерялась в названиях!!! Классно так :) Эххх у нас такого нет…
Вроде я повода никакого не подавала, просто своё мнение высказала :)
У меня то же была мысля на счёт зефира или ещё какой-нибудь интересности, но как всегда мысля приходит опосля :)
А я хочу чтобы сразу опа и готово!
Поэтому взяла пластиковую бутылку и обрезала. Можно обрезать, как тебе нужно, по высоте, имею в виду!
Кстати с помощью таких форм можно и салатики многоуровневые делать :)
Слой такого овоща, слой другого, майонезиком помазал и дальше :)
Желе цветные, только заморочек много. Надо ждать пока один слой застынет, потом другого цвета налить и т.д. :)
Из печенья я то же тортик делаю, проще некуда. Перемолол печенья, с соком перемешал в холодильник, а после кремом каким-нибудь и всё!
Спасибо за то что ты есть именно такая.