Быстрый завтрак/ Вкусный и простой рецепт/ Завтрак из яиц

• яйца 5 шт. ( у меня мелкие как голубиные , поэтому я взяла 9 )
• молоко 200 мл
• соль 1 ч.л
• мука 120 г
• помидоры 2 шт
• зелень укропа и петрушки или зелёный лук
• сыр твердый 100-150 г

Яйца смешать с молоком, солью, мукой. Перемешать. Добавить зелень, помидоры и перемешать. Сковороду смазать маслом, вылить тесто и равномерно распределить. Жарить на небольшом огне , можно под крышкой пока на поверхности не останется жидкого теста. Перевернуть. Посыпать сыром и сложить пополам. Протомить на маленьком огне , чтоб расплавился сыр. Получилось у меня 6 блинчиков.

Рецепт рассчитан на 2 взрослых и 4 детей.

Приятного аппетита!