Кулага — десерт за 5 минут из 2 ингредиентов (без сахара).

Снова Десерт за 5 минут из двух ингредиентов — это традиционный белорусский десерт — Кулага! Звучит интересно, правда? Забытый рецепт, который заменит вам варенье к блинам (или просто ешьте как десерт к чаю) — идеальный веганский десерт без сахара в домашних условиях! Вкуснее всего Кулага будет после остывания. Впрочем, теплым его тоже можно есть и это очень вкусно! Отлично подходит и веганам, и тем кто ищет пп рецепты (десерт без сахара). Голодный Мужчина плохого не посоветует. Приятного!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на двоих):

● Ягоды, фрукты (на ваш вкус) — 300 г

● Мука ржаная — 3 ст. ложки (совсем без горки)

● Свобода

● Сахар, мед — по вкусу (мы не добавляли)

Ягоды, фрукты (на ваш вкус) отправить в кастрюлю (желательно с толстым дном), а вместе с ними 50 мл. воды и подсластитель по желанию, и вкусу. Затем на огне выше среднего довести до кипения. Уменьшить огонь и проварить минуту, другую. В отдельной посудине смешать 50 мл. воды и 3 столовых ложки ржаной муки (без горки).

Затем с помощью толкушки или блендера превратим наши ягоды в пюре. В ягодное пюре выливаем мучную смесь и быстро перемешиваем. Затем снять с огня, разлить по формам и дать застыть. Кушать можно ложками, в качестве намазки на хлебушек, или тонкие блинчики. Приятного аппетита! :)