Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Как я раньше не додумалась? ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта
Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.
Чтобы сделать йогурт в домашних условиях:
Молоко – 400-500 г
Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
1.Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.
2.Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная.
3.Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. Йогурт готов.
А я такой йогурт делаю в йогуртнице.
Тоже делаю такой йогурт в йогурнице из покупного натурального йогурта, у меня 7 баночная йогурнице, очень удобно на неделю. Моя мама точно, как вы укутывает на ночь в плед, тоже все замечательно
я тоже так делаю, но йогурт использую только греческий без добавок 2 ст.ложки на литр молока, можно и прокипятить, а потом остудить до 50 градусов.