Хризантемы из РЕДИСА на праздничный стол

Болталка → Кулинария

Elvira Food Time (Elvira)

2020-10-19 14:50:31

Рейтинг: 1495

Комментариев: 31

Топиков: 26

На сайте с: 29.09.2020

Хризантемы из РЕДИСА на праздничный стол

Как вырезать хризантему из редиса? Всё очень просто… Простая, но красивая нарезка на праздничный стол.

Ингредиенты:

Редис – 3-7 шт.

Огурец – 1 шт.

ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАРЕЗКИ:

У редиски отрезать "хвостик". После продольной и поперечной нарезки редиски вы получите украшение в виде хризантемы. После нарезки обязательно поместите редиску в ледяную воду для того, чтобы цветы красиво раскрылись.
Чтобы увидеть все детали нарезки, посмотрите видео.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

нарезка из овощей, овощная нарезка, как красиво нарезать овощи, цветок из редиса, нарезка овощей

Мне нравится15

Добавить в закладки

2166

3 комментария

Светлана 78 (Светлана)

1371

2020-10-20 09:37:15

Доброго дня. Я раньше где-то прочитала, что вода должна быть соленой... Как все-таки холодной и соленой или просто холодной? И сколько держать? Хочется на праздник чего-нибудь этакого, а финансы не сильно способствуют… в юности у меня не раскрылся редис… как смогла тогда чего-то вырезала… клала именно в соленую воду, но не на долго.

Elvira Food Time (Elvira)

1495

2020-10-20 13:45:23

Я держу просто в холодной воде, минуты достаточно. Редис становится более гибче. Нужен острый нож для овощей.

Светлана 78 (Светлана)

1371

2020-10-20 14:03:09

Спасибо! Попробую еще раз, может получится.