Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Изумительная пицца с грибами и овощами)))

Болталка → Кулинария

Undine (Людмила) (Людмила)

2016-07-10 13:41:20

Рейтинг: 14291

Комментариев: 12009

Топиков: 563

На сайте с: 10.02.2016

Изумительная пицца с грибами и овощами)))

Сегодня пекла пиццу. Получилось ОЧЕНЬ вкусненько!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука, молоко, сухие дрожжи, соль, растительное масло.

Для начинки:

Помидор,болгарский перец, лук репчатый, грибы, соль, чёрный перец, майонез, сыр.

Приготовление:

Развести сухие дрожжи в пол-стакане тёплого молока. Аккуратно вылить эту смесь в муку и замесить тесто. Добавить соль и немного растительного масла. И скатать из теста шар. Затем дать ему немного расстояться и подняться. А пока приготовить всё для начинки.

Запечь на гриле красный болгарский перец, остудить и порезать, как нравится. Помидор тоже порезать мелкими кубиками, приправить солью и чёрным перцем. Лук порезать кольцами (тоненькими) и замариновать в яблочном уксусе. Грибы( у меня замороженные) отварить в подсолёной воде и нашинковать мелкой соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке.

Раскатать подошедшее тесто очень тонко. Посыпать натёртым сыром. Положить грибы, сверху разложить перец и помидоры. Равномерно распределить начинку по тесту. Положить тонкий слой маринованного репчатого лука. Смазать майонезом, и ещё немного тёртого сыра. Поперчить и поставить в очень горячую духовку 220-230 градусов. Выпекать минут 5-7.

Немного остудить и съесть с БОЛЬШИМ удовольствием!)))

Изумительная пицца с грибами и овощами)))

Мне нравится15

Добавить в закладки

796

14 комментариев

Комментарий удален

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-10 14:07:48

Оксаночка! Ну когда уж прогресс дойдёт, чтоб вот так — щёлкнул клавишей и отправил всем друзьям!))) И правда ОЧЕНЬ вкусно! Перчик на гриле — придаёт особенный привкус!)))

Комментарий удален

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-10 16:37:20

Да, правда, я сама такую первый раз пекла!))) Вот ем и радуюсь!)))

Комментарий удален

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-07-10 17:17:56

Что вкусно, нисколько не сомневаюсь, обожаю грибочки.Слюнки текут, жду конца поста.Только я бы добавила- пицца по русски:-))
Всегда смеюсь, когда в России меня пиццей домашней угощают.Это не пицца, это целые русские пироги! В пицце тесто тонююююсенькое и пресное: вода и мука.И никакого майонеза :-))

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-10 21:26:15

Леночка, не хотела тебя вводить во грех!))) Но про пиццу не согласна! Ну если только — про майонез. Так я его в тесто и не кладу. А то что молочко, так там грамм 20-30 только дрожжи развести, и масла чуть капнула. А итальянцы в пиццу тоже оливковое масло в тесто кладут.))) И тесто у меня ОЧЕНЬ тоненькое, миллиметрика 3-4 всего. Так что вполне итальянская!)))

Наталья (Наталья)

4594

2016-07-10 18:50:30

Теперь надо отвлечься от мыслей о еде! отвлечьсяотвлечьсяотвлечься…
И забыть, что свет в холодильнике — не для ночного перекуса…
Людмила! у тебя садистские наклонности?! Нельзя на ночь (для моего часового пояса) такие вкусности выставлять!
Будут мне теперь всю ночь цыгане сниться…

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-10 21:23:17

Наташенька! Прости!))) я не учла, что разные часовые пояса!))) А почему цыгане?)))

Наталья (Наталья)

4594

2016-07-12 09:42:25

Не знаю почему, бабушка мне в детстве говорила, что если голодным спать ляжешь, цыгане сниться будут. Я в детстве худюсенькая была, ела совсем плохо, может, она меня так стимулировала к еде? :-)

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-12 09:50:00

Ну мне цыгане не грозят!))) Я спать голодной НИКОГДА не ложусь!))) Я просто не усну!))) А если усну — то проснусь и «на автопилоте» пойду в кухню и съем что-нибудь! Я утром могу даже не вспомнить, что ночью вставала!)))

Наталья (Наталья)

4594

2016-07-12 09:58:37

Я тоже не ложусь голодной, потому что не усну. Но ты ж мне перед самым сном тогда вызвала повышенное выделение желудочного сока! Заметила, что вроде сыта, пока опять что-нибудь вкусненькое не увидишь… Как обычно: до еды — борьба с голодом, после еды — борьба со сном.

Undine (Людмила) (Людмила)

14291

2016-07-12 10:45:10

У меня, когда был ОЧЕНЬ тяжёлый период безденежия, ну прямо нищеты — зарплату тогда задерживали чуть ли не пол-года, и дома продуктов был катастрофический минимум, который в значительной степени скармливался растущему организму сына))). Так вот на ночь оставалось только что-то на завтрак сына. И кроме хлеба — больше НИЧЕГО! И я ночью от голода вставала, практически лунатиком(я это не помнила утром). И знала, что вставала есть, потому что в руке утром сжимала корочку хлеба))) Но завтрак сына, даже в бессознательном состоянии Ни РАЗУ не съела!))) Поэтому с тех пор НИКОГДА не ложусь спать голодной!)))

Наталья (Наталья)

4594

2016-07-12 11:13:16

Да, уж, у нас тоже было, что зарплату не платили по нескольку месяцев, но, муж военнослужащий (сейчас уже в отставке) и получал продовольственный паёк. Давали, в основном, консервы рыбные. По 3 коробки в месяц! Здорово они тогда выручали и не только нас, т.к. раздавали много. Но после этого рыбные консервы несколько лет видеть не могла.

Топики
Комментарии
Сообщества

Войти на сайт с помощью соцсетей

Изумительная пицца с грибами и овощами)))