Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"

3. Мой пирог: Горсть Виноград.

Именинный пирог - Сказки Всем СвенНурдквист. Петсон и Финдус.

«Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь.
Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога….
А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог. Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения. И не такой уж Петсон чудак.»
*********************************Попытаемся и мы сделать пирог...
1. Берем дрожжевое тесто, маленький кусочек оставляем для листиков и усов. А сами будем творить-лепить виноградные ягодки. Отщипываем маленькие кусочки теста, скатываем в шарик, расплющиваем его руками в круг. В середину круга кладем начинку и опять скатываем в шарик. На противень, смазанный растит. маслом выкладываем наши шарики в виде кисточки винограда...
Начинка у меня варенье: яблоки с апельсинами. Можно положить изюм (предварительно распарив) или кусочек любых сухофруктов, или орешек...

2. Прикрепляем листики (два по бокам, один- по центру) раскатаем кусочек теста в тонкий жгут - из него сделаем усы виноградные... Пирог смазываем растопленным слив. маслом.Дать расстояться минут 20.
3. Виноград поставить в духовку, нагретую до 180град. Печь минут 30 ...Когда начнет подрумяниваться - вынуть противень и смазать пирог взбитым сырым желтком и опять поставить в духовку. Запечь дальше

Это еще ни все мои пироги. Угощайтесь!!!