ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ХУРМОЙ

Девочки,здравствуйте! Сегодня я к вам с изумительно вкусный #чизкейк с хурмой. Нежный, мягкий, как спонжик, творожный крем тает во рту. Изюминку десерту придает пюре из хурмы. Рекомендую такой десерт. Рецепт очень простой и легкий.

Необходимо:

Для коржа:

• Печенье – 150 гр
• Сливочное масло – 80 гр
• Для крема:
• Сливочный сыр – 180 гр
• Сливки 20% жирности – 200мл
• Сахарная пудра – 3 ст.л.
• Пюре из хурмы – 250 мл
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Желатин – 15 гр

Для украшения : пюре из хурмы – 2 ст.л.

Форма – диаметр 17 см