Изумительный Крабовый салат на новогодний стол.

Крабовый салат – классика на все времена, без него не обходится новогодний стол или день рождение. Салат из крабовых палочек с кукурузой – легкий в приготовлении, сытный и, безусловно, вкусный. Особенную комбинацию составляет твердый сыр, который оживляет классический салат, заставляя по-новому играть вкусы. Не пробовали? Советую приготовить!

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.,
• рис сырой – 0,5 стакана,
• крабовые палочки - 200 г.,
• сыр твердый - 100 г.,
• кукуруза – 1 банка,
• луковица – 0,5 шт.,
• майонез – 2-3 ст.л.,
• зелень – по вкусу,
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Режем кубиками крабовые палочки и сыр, измельчаем лук (не любите? Тогда, исключайте). Вареные яйца натираем на крупной терке и добавляем ко всему отваренный рис и кукурузу. Добавляем зелень (можно свежий огурец).

Солим, перчим и перемешиваем с майонезом.