Закусочные квадратики. Несладкое печенье с перцем и оливками

Сегодня предлагаю приготовить закусочные квадратики -несладкое печенье с перцем и оливками. У меня часто в морозилке лежит слоеное тесто, и если нужно быстро что-то поставить на стол, такой рецепт выручает.

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
Перец сладкий - 1 шт.
Оливки без косточек
Сыр - 200 гр.
Специи по вкусу

Приготовление:
Подготовим начинку.
Нарежем перец и оливки.
Натрем сыр.
Раскатаем тесто и нарежем его на квадратики. При желании можно квадратики смазать острым
соусом (например чили). Посыпаем сверху начинкой. Я посыпаю часть перцем, а другую часть оливками. Сверху посыпаем сыром и специями (у меня мексиканская приправа, с чили, чесноком и луком)
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!