КОТЛЕТЫ ИЗ ПШЁННОЙ КРУПЫ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

Очень вкусные,мягкие,ароматные котлеты из пшённой крупы.Их можно использовать как самостоятельное блюдо со сметаной,йогуртом или салатом, и как гарнир к мясным блюдам!! Рецепт очень простой и легкий.

Ингредиенты:

Пшенная каша из 100 гр сухой крупы

Яйца – 1-2 шт

Морковь – 1 шт

Лук – 1 шт

Чеснок – 1 шт

Петрушка

Соль

Черный перец

Панировочные сухари

Растительное масло для жарки

Варим пшённую кашу из 100 грамм сухой крупы. Лук,петрушку мелко нарезаем,морковь натираем на крупной терке,чеснок пропускаем через пресс.В миску с кашей добавляем яйцо,подготовленные овощи,соль,перец,сухари.Если масса сильно жидкая можно добавить сухари или яйцо.Оставляем на 10 мин.Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и жарим до румяной корочки с обеих сторон и выкладываем на бумажное полотенце.

Приятного аппетита.

Приготовление смотрите в видео:https://www.youtube.com/watch?v=wM3bq89dzp8