Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 171

Торт "Птичье молоко" с кремом из манки

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-10-10 13:58:40

Торт Птичье молоко из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус, все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный. Коржи (диаметр формы 22 см): Сливочное масло – 150 гр. (можно заменить маргарином) Яйцо категории С1 – 4 шт. Мука пшеничная просеянная – 160 гр. Сахар – 180 гр. Какао – 3 ч.л. с...

Мне нравится32

6

Добавить в закладки

Назначить теги

4902

ПП завтрак с яйцом пашот

Болталка → Кулинария

VanaFood

2019-10-10 08:02:04

Яйцо пашот - отличная идея для ПП завтрака, который не займет больше 5 минут. Мягкий кремообразный желток никого не оставит равнодушным. Полезная замена привычной жареной яичнице! Ингредиенты: яйцо - 1 шт. соль - 2 ч.л. руккола - 50 гр. помидоры черри - 3 шт. тостовый хлеб - 1 шт. Подготовка: Взять 1 тостовый хлеб, обрезать края (корочки) Помыть рукколу и помидоры черри. Помидоры разрезать на 2 половинки. Приготовление: В кастрюлю налить воды и поставить на огонь, необходимо чтобы вода...

Мне нравится5

Добавить в закладки

Назначить теги

1131

Фиш энд чипс.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-10-09 17:59:27

Рыба в хрустящей панировке и картофель фри в духовке: Простой и здоровый вариант национального британского блюдa. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Рыба в хрустящей панировке: ● Филе белой рыбы - 400 грамм (без костей) ● 2 яйца ● Мука - полстакана ● Панировочные сухари - полстакана ● Соль, СМЧП, специи - по вкусу ● Растительное масло для жарки ◉ Картофель фри в духовке: ● Картофель - 2-3 штуки ● Растительное масло - 3 ст. ложки ● Соль, перец, специи - по вкусу Тщательно...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

1207

Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-10-09 15:16:12

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное. Тесто на пельмени: Мука пшеничная просеянная – 500 гр (3 ст. объемом 250 мл + 1 ст.л.) Вода горячая 70-75 градусов – 250 мл Яйцо –...

Мне нравится23

12

Добавить в закладки

Назначить теги

6084

Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем!

Болталка → Кулинария

Светлана Аниканова

2019-10-09 14:04:35

Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые. Время приготовления 30 минут, выход 10 шт. Ингредиенты: Готовое слоеное тесто – 300 г Яблоки – 5 шт. Абрикосовое повидло или джем – 100 г Желток – 1 шт. Миндальные хлопья – 3 ст. л. Все подробности в коротеньком...

Мне нравится22

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2110

Пряники!

Болталка → Кулинария

Катерина (Катерина)

2019-10-09 10:01:38

Мне нравится19

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1505

Пряничный домик!

Болталка → Кулинария

Катерина (Катерина)

2019-10-08 22:43:21

Имбирно- медово пряничный домик со специями 

Мне нравится28

18

Добавить в закладки

Назначить теги

1606

Конфитюр (варенье) из синего винограда

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2019-10-08 16:38:53

Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму . Ингредиенты: — синий виноград – 2 кг (чистого веса); — сахар – 1,2 кг.; — агар-агар – 8 гр. Приготовление: Собрать синего винограда 2,3 – 2,4 кг, так, чтобы в чистом перебранном виде мы имели 2 кг ягод винограда. Ягоды...

Мне нравится10

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1082

Яблочные роллы.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-10-08 16:28:19

Ищете что приготовить на завтрак? Не проходите мимо: у нас тут сладкие роллы с яблоками и корицей, а также удивительная история знакомства Голодного Мужчины и Мистера Кота. Наслаждайтесь) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яблока ● Лимонный сок — 1 ч. ложка ● Корица — 0,5+1 ч. ложка ● Сахар — 1+3 ст. ложки ● Хлеб тостерный — 6-12 кусочков ● Сырок детский — 1 упаковка ● 2 яйца ● Молоко (сливки, вода) - 1-2 ст. ложки ● Сливочное масло — кусочек Начнем с ...

Мне нравится15

1

Добавить в закладки

Назначить теги

8156

ТЕПЕРЬ САЛАТ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК.РЕЦЕПТ.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2019-10-08 16:21:52

Всем привет!! Готовлю осенний салат из обычных продуктов. За счет маринада получается очень вкусный,хрустящий и ароматный. Рецепт салата простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста – 1\4 вилка Морковь – 1 шт Огурец -1 шт Перец сладкий – 1 шт Лук – 1 шт Чеснок – 1-2 зубчика Для маринада: Вода – 250 мл Сахар – 50 гр Уксус 6% - 50 – 60 мл Растительное масло – 50 мл Соль – 1 ст.л. Душистый перец Смесь перцев Лавровый лист Видеоприготовление можно посмо...

Мне нравится24

9

Добавить в закладки

Назначить теги

2922