Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 303

Вкусно, как у бабушки! Пирожки с квашеной Капустой, жареные на сковороде, настоящий ВКУС ДЕТСТВА

Болталка → Кулинария

Людмила Попова

2019-01-22 08:34:45

Сегодня покажу как приготовить пирожки с квашеной капустой. Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить! ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл. растительного масла (для жарки пирожков) для теста: ~3,5 ст. (250 мл) муки + мука для работы с тестом 300 мл. теплого молока или воды 3 ст.л. растительного масла 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1,5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара для начинки: 2 ст.л. растительного масла 500 гр. квашеной капусты 2 луко...

Мне нравится16

Добавить в закладки

Назначить теги

2018

Курица на соли

Болталка → Кулинария

Волшебная еда (Волшебная еда)

2019-01-22 08:26:51

Давно присматривался к этому рецепту и наконец-то созрел. Курица получается сочная и совсем не жирная. Соли берет в себя ровно столько, сколько нужно. Тем кто еще не пробовал ее так готовить, я очень рекомендую. Это очень вкусно. сего два ингредиента, а результат отменный. Ингредиенты: • Курица – 1 шт.(1500г) • Соль – 1 кг Подготовить все (аж два) ингредиента. Курицу обработать и тщательно промыть. Обсушить бумажными полотенцами. Соль высыпать в противень. Распределить равномерно. Курицу выложить на с...

Мне нравится6

13

Добавить в закладки

Назначить теги

1389

Тонкие блины дрожжевые

Болталка → Кулинария

kalnina

2019-01-21 20:39:52

Самые удачные нежные, тонкие, тают во рту! Получаются с первого раза просто идеальными, они не рвутся во время выпекания, даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные. Получаются очень вкусными, пористыми. Ингредиенты: Молоко теплое -1000мл. Яйцо -2шт. Дрожжи сухие -5гр. Соль -1ч.л. Сахар -2ст.л. Растительное масло -4ст.л. Мука -400гр. Способ приготовления : В глубокую миску наливаем половину молока 500 мл, разбиваем 2 яйца, добавляем 5 гр сухих дрожжей, кладем 1 ч.л...

Мне нравится30

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2100

Птичье молоко без выпечки за 15 минут

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-01-21 14:13:50

Ингредиенты: для мусса: яичный белок - 4 шт. сахар - 20 г. желатин - 10 г. сливочное масло - 85 г. сгущенное молоко - 125 г. для крошки (можно взять готовое печенье): мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 100 г. (у меня кокосовое) разрыхлитель - 1/2 ч.л. сахар - 20 г. яичный желток - 4 шт. Приготовление: 1. Если готовим крошку самостоятельно, то начинаем приготовление именно с этого этапа. Также можно просто взять готовое печенье и сделать крошку из него (тогда сразу...

Мне нравится13

Добавить в закладки

Назначить теги

1914

Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-01-21 14:03:58

Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд.  Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию! Для сковороды диаметром 24 см: 5 яиц соль по вкусу мо...

Мне нравится30

5

Добавить в закладки

Назначить теги

2289

Завтрак, который стал любимым. Блины к Завтраку

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2019-01-21 13:44:22

Завтрак, который стал любимым в нашей семье. Если у вас есть немного свободного времени, обязательно приготовьте эти нежные блинчики своим родным. Получается что-то среднее между омлетом и блинами с прекрасным сырным вкусом. Яйца - 3 шт молоко - 250 мл мука - 3 ст л сыр - 120 г соль сливочное масло - 25 г + для сковороды зелень по вкусу Смешайте все ингредиенты - яйца, соль, муку, теплое молоко, сыр и зелень, растопленное сливочное масло. Смажьте разогретую сковороду сливочным маслом ...

Мне нравится20

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2170

Как правильно выбрать сладкий и спелый арбуз

Болталка → Кулинария

Елена

2019-01-20 20:47:17

Всем здравствуйте! Немного не ко времени, конечно, такой постик, но нашла сейчас и публикую, чтоб не потерялся и не забылся. Честно сказать, сама их выбирать так и не научилась. Все претензии к авторам поста. Нашла здесь:  https://www.liveinternet.ru/users/belenaya/post281569961/ Текст от автора заметки: Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам. Как же выбрать действительно...

Мне нравится7

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1172

ЗНАМЕНИТЫЙ ФИНСКИЙ СУП. Не ожидала такого ВОСТОРГА

Болталка → Кулинария

Sana (Оксана)

2019-01-20 19:46:50

Ингредиенты на 2 л. воды: 2 лососевых хребта или суповой набор из одного лосося; 3 картофелины; 2 морковки (1 в бульон, 2 в суп); 2 луковицы (1 в бульон, 2 в суп); 300-400 грамм филе лосося; 200 мл сливок 10-15 % жирности; соль, перец по вкусу; зелень.

Мне нравится17

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2117

Куриное филе в сырном кляре

Болталка → Кулинария

kalnina

2019-01-20 19:22:10

Куриное филе в сырном кляре. Это вкуснейшее нежное, мягкое и очень сочное мясо, покрытое золотистой корочкой нравится всем и детям и взрослым. К тому же готовится очень быстро и просто и готовить можно и на сковороде и в духовке. Ингредиенты: Куриное филе -400гр. крахмал -1ст.л. Соль -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Яйцо -2шт. Соевый соус -1ст.л. Майонез (или сметана) -2ст.л. Сыр – 200гр. Способ приготовления: Куриную грудку 400 грамм разрежем на порционные кусочки. Кусочки мяса отбиваем, не...

Мне нравится16

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1759

Булка с тыквой.

Болталка → Кулинария

Matilda (Алёна)

2019-01-20 18:17:41

Рецепт от Иды Сави (Таллинн) и... ... воплощение.

Мне нравится16

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1658