Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 369

Рецепт варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-10-17 22:24:56

Ароматное варенье из тыквы с апельсинами и лимонами. Солнечное, яркое,собравшее все тепло лета и осени. В меру сладкое, с чуть заметной кислинкой и цитрусовыми нотками, - все, что нужно для зимнего чаепития. Тыква очищенная - 1кг Апельсин - 1 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 0,8-1 кг . Тыкву очищаем и нарезаем небольшими ломтиками или кубиками. 2. Апельсин и лимон тщательно моем и заливаем кипятком. Далее теркой или овощечисткой снимает тонкий слой цедры и мелко ее нарезаем, не захватывая белый слой...

Мне нравится2

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1582

15 минут и Рулет к чаю готов!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-10-17 19:08:44

Медовый Рулет. Очень удачный рецепт бисквита для рулета. Получается очень мягкий и пушистый. Бисквит хорошо сворачивается и наломается. Готовится совсем просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца – 3 шт. сахар – 100гр. мед – 2 ст.л. мука – 150гр. разрыхлитель – 1ч.л. для крема: сметана – 200гр. сахар – 2 ст.л. для глазури: сахарная пудра -2 ст.л. вода кипяток – 1-3ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску разбиваем 3 яйца, кладем 100 гр сахара и 2 ст.л. меда, взбиваем миксером...

Мне нравится29

1

Добавить в закладки

Назначить теги

3802

Булочки-улитки с корицей на раз, два, три!

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2018-10-17 18:08:25

Незатейливый и быстрый рецепт выпечки к чаю. Булочки с корицей из готового слоеного дрожжевого теста. Рецепт на раз, два, три, но ООООЧЕНЬ вкусный! И н гредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг Сахар - 150 гр (если любите очень сладкое, то больше) Сливочное масло - 60 гр Соль - щепотка (чтобы оттенить сладость булочек) Корица - 40 гр Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. Скрутить рулет, разреза...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

950

Куриная печень с помидорами и сыром

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2018-10-17 17:10:05

Из всех существующих видов печени куриную печень люблю больше всего. Как паштет, так и другие блюда получаются из нее очень нежными. Хочу предложить вам рецепт куриной печени с помидорами и сыром. Ингредиенты: — куриная печень – 500 грамм; — помидоры – 2-3 шт.; — сыр – 150 грамм; — сметана – 2 ст.л.; — оливковое масло – 2 ст.л.; — чеснок – 2 зубка; — соль – по вкусу; — черный молоты перец – по вкусу. Приготовление: Печень промыть,...

Мне нравится3

7

Добавить в закладки

Назначить теги

826

АРОМАТНЫЙ РИС С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Болталка → Кулинария

Волшебная еда (Волшебная еда)

2018-10-17 15:33:25

Такого риса много не бывает. Попробуйте и убедитесь. Когда мне прислали рецепт, посмотрел на него скептически, но уже готовлю его не однократно. Ингредиенты: • Рис – 2 стакана (200мл) • Вода – 2 стакана • Зеленый лук – 1 пучок • Яйца – 3 шт. • Чеснок – 4-5 зуб. • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное – 30-50 мл • Соевый соус Отварить рис до полуготовности. Обжарить чеснок на небольшом количестве масла и убрать его. выложить в сковороду рис и обжарить не долго. Добавить яйца. Мешать обжаривая. Нарезат...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

954

​206. Сырно-овощная шаурма - 2: с аджикой и соусом Терияки

Болталка → Кулинария

Рюмкина Юнга

2018-10-17 14:19:50

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Тонкий лаваш - гениальное изобретение человечества, в хвост и в гриву используемое до сих пор, причём в неизменном виде, и даже людьми далёкими от восточной культуры. С этим спорить не будете? :) Он вам и хлеб, и столовый прибор, и салфетка, и тарелка. И пироги из него, и лазанья (скоро снимем, кстати :)), и чипсы... И самое главное: заворачивать не перезаворачивать в него всё, что угодно: от конфет до мяса и от зелени до сложносочинённых салатов :) Вот мы и заворачи...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

935

Нежнейшие Дрожжевые Булочки С Заварным Кремом!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2018-10-17 11:19:13

Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными. Ингредиенты: Для теста: Молоко тёплое - 300 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г. Дрожжи сухие -8 г. Масло сливочное (растопленное) - 100 г. Соль - 0,5 ч. л. Мука - 750 гр. Для заварного крема: Молоко - 225 мл. Яйца (желток) - 2 шт. Ванильный сахар – по вкусу Сливочное масло – 20 грамм Сахар - 85 г. Крахмал - 40 г. Приготовление: 1.Итак ...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

873

Хачапури по-аджарски.

Болталка → Кулинария

Еда проста! (Александра)

2018-10-17 10:44:37

Сегодня приготовим хачапури по-аджарски. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, ну а начинка…ммм, не передать словами! Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 300 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - 25 мл. Желток для смазывания Для начинки: Сулугуни - 300 гр. Моцарелла - 300 гр. Вода - 50-100 мл. Яйца - 4 шт. Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи. Даем постоять минуты 2. В молоко добавляем соль, сахар, 1/3 часть муки. Хорошо перемешиваем. ...

Мне нравится7

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1102

РЕЦЕПТ МОЕЙ МАМЫ. ПЛАЦИНДЫ С ТЫКВОЙ

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2018-10-17 09:25:35

Вкусные,мягкие  плацинды с ароматной тыквой.Рецепт очень простой и легкий. Ингредиенты: Мука – 430 гр. Натуральный йогурт – 320 гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. Сода - 1 ч.л. Тыква – 400 гр Сливочное масло – 20гр Растительное масло для жарки Сахар для начинки Тыкву очищаю,натираю на крупной терке.Тушу тыкву на сковороде со сливочным маслом до мягкости. В миску смешиваем йогурт,соду ,соль,сахар,яйцо ,частями добавляю муку и замешиваю тесто....

Мне нравится10

32

Добавить в закладки

Назначить теги

2347

Не Рецепт, а Находка! СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ с Тыквой - Очень Нежные и Невероятно Вкусные!

Болталка → Кулинария

Светлана Аниканова

2018-10-16 20:12:01

Очень нежные, очень, сочные и очень вкусные котлеты по этому рецепту у меня получились. Как же давно этот рецепт пылился в моей кулинарной тетрадке, за что теперь себя корю. Те, кто следит за публикациями на моем кулинарном канале, знают насколько сильно я люблю тыкву и различные блюда из нее, так вот этот рецепт полностью оправдал мои ожидания! Готовьте, не пожалеете! Ингредиенты: Фарш свиной – 500 г Тыква – 200 г Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Масло растительное – 5-6 ст.л. Желток – 1 шт. Сухой...

Мне нравится3

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1090