Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 430

Тот самый пломбир из детства! В магазине такой точно уже не продают. Как сделать домашнее мороженое

Болталка → Кулинария

Людмила Попова

2018-07-05 09:45:33

Всем привет! Предлагаю приготовить домашний пломбир. Многим этот десерт, знаком и любим с детства. Он совсем не требует особых кулинарных навыков. Такое вкусное мороженое сможет приготовить каждый, главное знать некоторые нюансы. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 желтка 150 г сахарной пудры 1 пакетик ванилина или ванильного сахара 100 мл молока 500 мл жирных сливок (не менее 33% жирности) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюле (обязательно с толстым дном) соединяем желтки, сахарную пудру и пакетик ванилина ...

Мне нравится37

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1536

Кабачки...баклажаны... День на зиму повернул.

Болталка → Кулинария

Sonrisa (Ирина)

2018-07-05 00:53:46

Во времена дефицита всего: времени, денег, продуктов я изобрела удобный способ заготовки этих овощей. Готовятся одинаково и кабачки, и баклажаны. Быстро. Без стерилизации. С минимумом масла. Ничего не жарится. Нет точных пропорций. Все по вкусу. За вечер после работы могла переработать мешок этих овощей. При условии, что банки были подготовлены заранее, и овощи куплены.  Итак. Помыть, удалить хвостики, если надо - семена кабачков, порезать кубиками среднего размера основной овощ. Посолить. Из баклажа...

Мне нравится16

11

Добавить в закладки

Назначить теги

650

Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-07-04 23:26:25

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу. Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого! Делала кабачковую икру по разным рецептом, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!

Мне нравится10

3

Добавить в закладки

Назначить теги

898

Торт На сковороде! Никакой Духовки и раскатки коржей!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-07-04 19:34:18

Торт на Сковороде. Духовку включать не придется, так как этот торт готовится на сковороде и раскатывать ничего не нужно. Настоящий праздник для любителей сладкого! ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт: Для теста: Яйцо – 2шт. Сахар – 200гр. Ванилин – 0,5 гр. Какао порошок – 2 ст.л. Масло сливочное – 50гр. Сода гашенная – 1 ч.л. Молоко – 300мл. Мука – 200гр. Для крема: Сметана – 500гр. Сахарная пудра – 2-4ст.л Для джема: Сливы-400гр. Сахар -100гр Крахмал – 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбивае...

Мне нравится60

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1685

Мороженое-пирожное

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2018-07-04 13:11:54

Такой необычный десерт, что я даже не знаю что это, мороженое или пирожное? Попробуйте и вы приготовить эту летнюю вкуснятину экспериментируя с разными фруктами. Для мороженого-пирожного вам понадобится: черный шоколад - 50г киви - 3 шт малина - 100г сгущенное молоко - 160г какао - 1 ч л печенье - 5 шт Силиконовая форма у меня диаметром 8 см (каждая формочка) Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Тонким слоем распределите шоколад в силиконовые формы. Заморозьте. ...

Мне нравится13

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1010

Рецепт Лепешек с начинкой, нет ничего вкуснее и проще!

Болталка → Кулинария

Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)

2018-07-04 11:11:22

Простые, быстрые и вкусные лепешки с начинкой из картофеля и двух видов лука. Печем в духовке всего 20 минут. Нежное и мягкое тесто и много начинки, что может быть вкуснее домашних лепешек, приготовленных своими руками. Удачной выпечки вам! Ингредиенты: мука – 300 г., кефир – 200 мл., сахар – 2 ч.л., соль – 1 ч.л., сухие дрожжи – 1 ч.л., растительное масло – 50 мл., Начинка: картофель – 400 г., лук репчатый – 1 шт., лук зеленый, соль, перец растительное масло. Приготовлени...

Мне нравится24

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1334

180. Восточные макароны по-флотски

Болталка → Кулинария

Рюмкина Юнга

2018-07-04 02:15:22

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот, знаете, бывают рецепты, которые вся семья единогласно признаёт вкусными; бывают рецепты на любителя, когда он очень нравится кому-то одному из семьи; бывают рецепты такие вкусные, что "всегда готовить!". А бывают рецепты гениальные. Как этот. Это золотые самородки, которые годами и десятилетиями лежат где-то в глубинах Интернета. Люди в этих глубинах копаются в поисках золота, но все промахиваются мимо и никто его не может найти. И однажды кому-то везёт - в данно...

Мне нравится13

5

Добавить в закладки

Назначить теги

764

Уйдут в один Миг! Хрустящие Малосольные огурцы

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-07-03 19:55:44

Хрустящие малосольные огурчики. Таким способом огурчики будут готовы менее, чем за сутки! Отличаются вкусом от тех, которые мы привыкли делать на скорую руку в пакете. Минимум усилия, а результат потрясающий. Уйдут в один миг, я вас уверяю. ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 банки по 1л Огурцы – 1,3кг Вода – 800мл. Соль – 1,5ст.л. Сахар – 1 ч.л. Лимонный сок – 3-4ст.л. Зелень (Укроп, смородина, листья хрена) – по вкусу Лавровый лист – 2шт. Черный перец горошком – 8 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Огурцы замачива...

Мне нравится22

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1061

Кекс с черной смородиной

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2018-07-03 18:57:51

Волшебный кекс с черной смородиной. Мягкий, влажный, очень ароматный, в меру сладкий, в сочетании с черной смородиной бесподобная выпечка! Приготовьте и Вы навсегда влюбитесь в этот десерт! Ингредиенты Яйца 3 шт. Сахар 130 гр. Ванильный сахар 10 гр. Сливочное масло 90 гр. Пшеничная мука 160 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Кефир (сметана) 50 мл. Черная смородина - 140 гр. Крахмал – 10 гр. Сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения) Способ приготовления Яйца соединяем с сахаром и ванильным сах...

Мне нравится26

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1475

Янтарное варенье избелой черешни

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-07-03 18:25:40

Готовим варенье из белой черешни без косточек и без добавления воды в сиропе. Оно получается в меру сладким с легкой лимонной кислинкой и непередаваемым ванильно-цитрусовым ароматом. Очень вкусно! Ингредиенты: - Белая черешня - 2 кг - Сахар - песок - 2 кг - Лимон - 2 шт. - Ванилин 1/2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

588