Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 444

Пирожки по ГОСТУ, те самые), Никого не оставят равнодушным!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-06-08 20:20:11

Пирожки по Госту. Тесто получается необыкновенно вкусным, пышным, мягким и долго не черствеют – уверена, что понравится всем, да и рецепт, проверенный годами. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 550-600гр. Дрожжи прессованные – 20гр. (или сухие – 7гр) Соль – 10гр. Сахар – 40 гр. Вода – 350мл. Растительное масло – 20гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску наливаем 350 мл воды, добавляем 20 гр сырых дрожжей, 3 ст.л. сахара. Добавляем 1 ч.л. соли, вливаем 20 гр растительного масла, перемешиваем и доба...

Мне нравится37

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1392

Хрустящая закуска из лаваша на быструю руку. Рецепт рулета из лаваша

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2018-06-08 18:03:56

Привет всем. Сегодня я готовлю хрустящие рулетики из лаваша. Готовятся они очень быстро и просто, а получаются очень вкусными. Это идеальная закуска на скорую руку! Для приготовления закуски из лаваша нам понадобятся: Колбаса варено-копченая - 250 г лаваш - 2 листа сыр твердый - 150 г зелень укропа и петрушки - 1 пучок растительное масло для жарки. Приготовление: Листы лаваша разрезаем на 4 части. Мелко рубим зелень укропа и петрушки. Колбасу нарезаем соломкой. Натираем твердый сыр. С...

Мне нравится12

Добавить в закладки

Назначить теги

1387

Сало соленое

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2018-06-08 10:03:12

Сегодня покажу как я солю сало. Сало получается очень вкусным, мягким, в меру пряным. Для засолки я использую свежее сало с прорезью. Рецепт сала: Сало - 800-1000г соль - 2 стакана тимьян сушеный - 1 стакан чеснок - 3 зубчика черный перец молотый - 1 ч л Свежее сало хорошо натереть солью со всех сторон. Сало возьмет соли сколько нужно, поэтому не бойтесь, что соли много. Сушеный тимьян растереть в руках и присыпать сало. На дно емкости насыпать слой соли в 1 см. Выложить сало. Убрать в хо...

Мне нравится22

3

Добавить в закладки

Назначить теги

960

Сладкий пирог «Из того, что было» на скорую руку

Болталка → Кулинария

Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)

2018-06-07 15:14:11

Сочный и быстрый пирог в духовке к чаю, готовить одно удовольствие! Если вы также часто готовите компот из сухофруктов, то это рецепт точно для вас. Ведь сухофрукты остаются довольно часто, и их жаль выбрасывать, да и пирожки печь уже надоело. Если у вас нет под рукой сухофруктов, то смело используйте фруктовое пюре, также получится вкусно! Ингредиенты: сухофрукты (из компота) – 500 г., манная крупа – 200 г., яйцо – 2 шт., сахар – 150 г., ванильный сахар – 1 ч.л., растительное масло –...

Мне нравится15

4

Добавить в закладки

Назначить теги

945

Курочка по-особому (тушёная в пиве)

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2018-06-07 14:35:40

Из курицы очень много разных блюд, но я хочу предложить вам приготовить курочку по-особому . Особенность заключается в том, что эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус. Приготовим! Ингредиенты: — 1 кг курицы (я брала 4 бедра, можно брать любые части); — 250 мл. светлого пива; — 2 ч.л. соли; — 1 ч.л черного молотого перца; — 1 ч.л паприки. Приготовление: Смешать соль. Перец и паприку, натереть ...

Мне нравится12

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1112

Такой джем хочется, есть ложками! ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ "Пятиминутка".

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2018-06-07 13:34:16

Хочу с вами поделиться рецептом джема из клубники, называется он "Пятиминутка", поскольку варится 3 раза по 5 минут. Его можно заготовить и на зиму, а можно насладиться его изысканным вкусом сразу же после приготовления. Джем из клубники получается густой, ароматный и очень вкусный. Для приготовления 1 литра джема из клубники нам понадобятся: Клубника - 1 кг Сахар – 1кг Лимонная кислота – 0.5 ч.л. Приготовление: Клубнику промываем, удаляем плодоножки, просушиваем на бумажном полотенце. Пересыпа...

Мне нравится19

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1023

Клаб-сэндвич с тунцом. Вкусный бутерброд с тунцом, яйцом и орешками.

Болталка → Кулинария

Еда проста! (Александра)

2018-06-07 10:34:17

Сегодня приготовим клаб-сэндвич с тунцом, а по простому вкусный бутерброд с тунцом, яйцом и орешками. Готовится быстро, а съедается за секунды. Ингредиенты: Хлеб - 9 кус. Тунец конс. - 180 гр. Яйца - 4 шт. Огурец - 1 шт. Лимон - 1 шт. Кешью - 30 гр. Зелень Соль, чеснок, сладкая паприка Приготовление: Цедру лимона (1 ч.л.) смешиваем с соком лимона ( 1 с.л.), добавляем соль, чеснок, сладкую паприку, перемешиваем. Кешью рубим ножом. Добавляем к специям. Перемешиваем. Мелко рубим зелень, перемешиваем. ...

Мне нравится3

Добавить в закладки

Назначить теги

809

Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-06-06 20:07:29

Ветчина из свиной рульки. Несложно, недорого и недефицитно. Сохраняет аппетитный розовый цвет, готовится просто, а вкус потрясающий. ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная рулька – 1шт. (у меня 900гр, вес без косточки 600гр) Соль – 12гр. Черный перец – 1 гр. Чеснок сушеный – 0,5гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем рульку, удаляем кость, так чтобы не повредить шкурку, она будет служить оболочкой. Мясо от рульки отрезаем и отбиваем слегка молоточком с двух сторон, рульку тоже слегка отбиваем с внутренней стороны. Мясо ...

Мне нравится73

4

Добавить в закладки

Назначить теги

2240

Свинина по-барски

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2018-06-06 19:56:19

Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты (на 2 порции): — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель; — 1 соленый огурец; — 3 грецких ореха; — 2 зубка чеснока; — 3 ст. ложки сметаны; — 70 грамм сыра; — соль; — перец. Приготовление: Свинину ра...

Мне нравится18

2

Добавить в закладки

Назначить теги

872

Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2018-06-06 18:27:14

Закуска цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом готовится очень быстро и так же быстро съедается. За счет кляра данная закуска становится очень сытной и вполне можно употреблять ее вместо второго блюда. Ингредиенты: — 4 шт. молодых цукини; — 3 яйца; — 6 ст. ложек муки; — 150 грамм майонеза; — половина крупной головки чеснока; — зелень по вкусу; — растительное масло для обжарки. Приготовление: Цукини вымыть, обсушить и нарезать вдол...

Мне нравится16

Добавить в закладки

Назначить теги

839