Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 458

Сметана из молока и масла.

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-05-10 20:19:16

Домашняя сметана. Получается очень вкусная, готовится просто! Она прекрасно подходит к творогу, салатам и с варениками или пельменями, или просто поесть. ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 82,5 % – 200гр. Молоко 3,2 %- 350 мл Закваска для сметаны – 1/2 пакетика (1,5гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану делают из сливок, поэтому сначала приготовим сливки в домашних условиях из молока и масла жирностью 20% В кастрюлю наливаем 350 мл молока жирностью 3,5%, добавляем 200 гр сливочного масла жирностью 82,5% С...

Мне нравится11

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1267

Картошка фри в духовке без масла. Безумно вкусно и не вредно!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2018-05-10 11:40:06

Сегодня я готовлю картофель фри в духовке без масла. Масло понадобиться лишь для смазывания пергаментной бумаги. Картофель, приготовленный по такому рецепту, получается хрустящий, очень вкусный и к тому же не вредный. Для моей семьи это очень хорошая замена, картошке фри из Макдональдса. Игредиенты: Картофель – 500гр. Яичный белок – 2 шт. Куркума - 1/2ч.л Паприка – 1 ч.л. Соль – 1/2ч.л. Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками. Выкладываем картошку в глубокую миску....

Мне нравится31

3

Добавить в закладки

Назначить теги

976

Ужин Для хозяек, которые ценят быстрые и вкусные рецепты!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-05-09 20:30:53

Тефтели в молочном соусе в духовке. Тефтели получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и просто. Придутся по вкусу не только взрослым, но и малышам. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш – 500гр. Рис – 100гр. Соль – 1/2ч.л. (+1/3ч.л. в соус) Луковица – 1 шт Чеснок – 2-3 зуб. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу Молоко – 800-1000мл. Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис отварим до полуготовности. Одну небольшую луковицу и 2-3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендер...

Мне нравится20

1

Добавить в закладки

Назначить теги

907

Секретная основа для пиццы

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-05-09 20:12:26

Секретная основа для пиццы, которая Не прибавит вам лишних килограммов.Невероятно Вкууусно!  Сегодня готовим невероятно сочную вкусную пиццу на основе кабачкового теста. Пицца из кабачков - этото замечательный летний вариант сытного завтрака или ужина.Кабачковая запеканка с колбасой, на ваш вкус. Хороша и в горячем и в холодном виде, а начинка может быть любая.

Мне нравится27

1

Добавить в закладки

Назначить теги

984

Нежнейший Грибной СУП - ПЮРЕ!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2018-05-09 10:25:18

Данный суп по вкусу получается довольно ароматным, с нежной текстурой. Такой суп обязательно понравится вам и вашей семье. Кстати готовится он очень быстро и просто! Для приготовления супа-пюре на 3 порции, нам понадобятся такие ингредиенты: Шампиньоны— 400 г. Сливки 20%— 150 мл. Бульон овощной— 300 м.л. Масло сливочное— 50 грамм. Чеснок— 2 зуб. Лук репчатый— 1 шт. Перец душистый и соль по вкусу. Базилик сушёный - 1 ч.л. Приготовление Мелко режем лук, ч...

Мне нравится11

2

Добавить в закладки

Назначить теги

991

Быстрый торт, который Покорит всех! Очень Сочный, нежный, тает во рту!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-05-08 20:13:32

Черемуховый торт. Это очень мягкий, нежный, вкусный торт, просто тает во рту. Готовится из простых легкодоступных продуктов и простой в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо – 2 шт. Сахар – 200 гр. Кефир (простокваша или сметана) – 250 мл. Соль – 1/4ч.л. Сода – 1ч.л.(гашеная) Черемуха сушеная молотая – 60 гр. Мука – 160 гр. Крем: Сметана 25 %- 400 гр. Сахар (или сахарная пудра) – 3-4 ст.л. Глазурь: Шоколад -100гр. Сливки (или молоко) – 30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйц...

Мне нравится25

4

Добавить в закладки

Назначить теги

2137

Потрясающе вкусные кабачковые маффины с колбасой на завтрак

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-05-08 18:30:40

Такой завтрак сметут со стола мгновенно! Сытно, вкусно и бюджетно! Еще один вкусный вариант - что приготовить из кабачков вкусно и быстро. Кабачковые маффины оживят и разнообразят летнее меню из кабачков. Летом они стоят очень дешево, поэтому можно приготовить вкусное бюджетное блюдо - кексы из кабачков с колбасой. Вы можете называть их как угодно - кабачковые кексы или кабачковые маффины с колбасой. Сути дела это не меняет - блюдо получается вкусное, сытное и бюджетное. Ингредиенты: - Кабачки - 2 шт...

Мне нравится23

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1164

ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2018-05-08 17:04:56

Вашему вниманию - три варианта приготовления багета - за 15 часов, за 3 часа или за 10 минут. Результат подтвержден высшим гарантом качества - Мистером Котом. Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Багет за 15 часов: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 355 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи — 1/4 ч. ложки ● Соль — 1,5 ч. ложки ◉ Багет за 3 часа: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 320 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи —...

Мне нравится14

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1293

Печень в сырно-йогуртной заливке

Болталка → Кулинария

объЕДЕние (Ольга)

2018-05-08 15:17:33

Печень в сырно-йогуртной заливке.Приготовленная по этому рецепту печень получается очень мягкая и нежная. А заливка со сливочным вкусом отлично дополнит и лапшичку и картофельное пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ: печень 400 гр. лук 2 шт. сыр плавленый 100 гр. йогурт натуральный 200 гр. чеснок 2 зубчика укроп по вкусу растительное масло для обжаривания вода 125 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. 2. Печень порезать и добавить к луку. 3. Обжарить со всех сторон ...

Мне нравится12

Добавить в закладки

Назначить теги

690

Что приготовить из картофеля? Хрустящие картофельные палочки с сыром внутри!

Болталка → Кулинария

Людмила Попова

2018-05-08 13:25:14

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить хрустящие картофельные палочки с сыром внутри. Готовятся эти палочки легко и быстро. Получается вкусно, сытно и необычно! Их можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. А можно подать в качестве закуски с любым соусом или сметаной.  ИНГРЕДИЕНТЫ 7-8 средних картофелин 4 яйца 3 ст. л. кукурузной муки 150 г твёрдого сыра 100-150 г панировочных сухарей соль, специи по вкусу растительное масло для обжаривания СПОСОБ ПРИГОТ...

Мне нравится9

Добавить в закладки

Назначить теги

727