Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 77

Хлеб на закваске. Первый опыт.

Болталка → Кулинария

МамаТеща (Алла)

2020-05-02 19:24:08

Доброе время суток, дорогие рукодельницы! Поздравляю с праздником! Хорошего настроения, солнечных дней и бодрости духа! Настоящий период дал много времени и возможности находится дома. И вот решила я воплотить в жизнь свою давнюю мечту - печь хлеб на закваске , а не на дрожжах. Пришлось попыхтеть! Не так оказалось просто «завести пыхтящую смесь» ! Но я это сделала! Безумно рада результатам! Семья оценила моё «кошеварство».  

Мне нравится14

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1699

Маффины с начинкой из тунца и яйца

Болталка → Кулинария

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)

2020-05-02 13:52:51

Обалденные маффины на удивительно универсальном тесте. Быстро вкусно и просто. Эти маффины можно делать сладкими или солеными и абсолютно с разной начинкой, но я буду готовить их с начинкой из тунца и отварных яиц. Рецепт на 8 штук. Тесто: Мука - 130 г. Просеять ( я взяла 100 г. рисовой и 30 г. пшеничной ) Йогурт или нежирная сметана - 3 ст. л Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л Соль по вкусу Специи по желанию Начинка: Тунец - 60 г. ( консервированный в собственном соку) Яйцо отварное...

Мне нравится10

Добавить в закладки

Назначить теги

993

Быстрый ужин за 10 минут

Болталка → Кулинария

Вкусный рецепт (Анна)

2020-05-02 11:38:31

Быстрый ужин из простых продуктов всего за 10 минут. Макароны можно взять любые, сварить их так, как написано на упаковке. Также я использую не только филе курицы, но и другое мясо, а также фарш. Рецепт:  макароны - 250 г  куриное филе - 1 шт  соль  приправа для курицы - 1 ч л  растительное масло - 1 ст л  для подачи зеленый лук и сыр  Приятного аппетита!

Мне нравится4

Добавить в закладки

Назначить теги

1364

ПОНЧИКИ с начинкой/ Вкуснейшие Берлинеры

Болталка → Кулинария

Юля Добровольская (Юля)

2020-05-02 08:48:02

ПОНЧИКИ Берлинеры -это вкуснейшая выпечка, которая улетает за первые часы после приготовления. Тесто очень воздушное и нежное, старайтесь не забивать его мукой, а если есть хлебая печка или комбайн то вымешивайте тесто в нем. Я, вымешиваю,всегда, в большом керамическом блюде, мне так удобнее, тогда мне не приходиться добавлять лишнюю муку, а на столе оно пристает и тогда хочешь или нет, а муку приходиться подсыпать.  рецепт на 25-28 пончиков небольшого размера. молоко 250 мл дрожжи 11 г сахар...

Мне нравится19

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1429

Пицца на сковороде за 5 минут. Без дрожжей.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-05-01 19:51:42

Пицца на сковороде за 5 минут — звучит совсем как рецепт для карантина, согласны?) На самом деле все действительно так — смешайте муку, воду, масло, разрыхлитель (или соду), перекиньте тесто в разогретую сковороду, поджарьте 2 минуты с одной стороны, переверните, добавьте любую начинку по вкусу — и вкуснейшая пицца без дрожжей готова! Можете сделать ее веганской и даже еще более полезной — на цельнозерновой муке! Простые рецепты, простые ингредиенты (они наверняка есть у вас дома) и...

Мне нравится9

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1349

Безе. Швейцарская меренга.

Болталка → Кулинария

Еда проста! (Александра)

2020-05-01 18:22:20

Сегодня готовим безе. Состав ингредиентов очень простой, но из этого количества получается достаточно много безешек. Ингредиенты: Белок - 100 г Сахарный песок - 200 г Лимонная кислота – щепотка. (Лимонный сок 0,5 ч.л) Приготовление: Безе я буду делать на швейцарской меренге. Мне кажется это самый простой способ сделать безе в домашних условиях. Яйца можно взять любой температуры, в этом рецепте это не принципиально. Первым делом отделим белки от желтков. Делам это аккуратно, чтоб ни...

Мне нравится21

Добавить в закладки

Назначить теги

1130

Таких вкусных не купить! Печенье/булочки тают во рту с яблоками и бананами

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2020-05-01 15:44:13

Всем огромный привет! Сегодня готовим потрясающее мягкое, ароматное, тающее во рту печенье/булочки! Попробовав один раз, вы будете готовить по этому рецепту еще не один раз. Ингредиенты Яйца – 3 шт. Сахар – 80 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Соль – щепотка Сливочное масло – 100 гр. Мука – 280 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Бананы – 2 шт. (300 гр.) Яблоки – 1 шт. (250-300 гр.) Способ приготовления Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью 1,5-2 минуты. По 1 вв...

Мне нравится29

2

Добавить в закладки

Назначить теги

6605

Когда не знаю что приготовить на ЗАВТРАК всегда готовлю это блюдо.Ленивые вареники с творогом

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2020-05-01 11:12:49

Всем привет!Ленивые рецепты-моя любовь.Люблю ,когда еда готовится быстро,вкусно ну и просто.Ленивые вареники с творогом-один из таких рецептов.Если вы любите вареники, но не любите их готовить, то этот рецепт ленивых вареников с творогом поможет вам сэкономить время и порадовать всех вкусным домашним завтраком. Ингредиенты: 1.Творог-300г  2.Яйцо-1шт  3.Сахар -3 ст.л  4.Ванилин-0,5 ч.л 5.Мука -100г  6.Соль -щепотка  7.Сметана для подачи Способ приготовления: 1.Творог п...

Мне нравится14

Добавить в закладки

Назначить теги

2505

Паста Карбонара с беконом за 10 минут

Болталка → Кулинария

Сергей (Сергей Поканевич)

2020-04-30 16:05:53

Быстрый вкусный рецепт за 10 минут - паста карбонара с беконом. Готовится очень просто и легко. Прекрасный ужин обеспечен! Ингредиенты (на 2 порции): Спагетти - 120 г. Вода - 1,5 л Соль - 1 щепотка Бекон копченый - 90 г. Яйца куриные - 2 шт. Сыр Пармезан - 40 г. Чеснок - 2 зубчика Перец черный молотый- 2 щепотки РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить все ингредиенты. Первым делом поставить вариться спагетти. Взбить яйца с пармезаном. Нарезать бекон. Обжарить бекон на...

Мне нравится4

Добавить в закладки

Назначить теги

993

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И СЫРОМ.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2020-04-30 11:10:45

Девочки,всем привет!! Угостите своих родных вкусным шоколадным пирогом.Сочные фрукты,нежный сыр придают изюминку этому пирогу.Отлично подойдет к чаю или кофе.Рецепт пирога очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука – 130 гр Сахар – 80 гр Яйца – 2 шт Какао – 1,5 ст.л. Молоко – 80 мл Растительное масло – 80 мл Разрыхлитель – 1 ст.л. Соль – щепотка Ванильный сахар Дополнительно: Сыр филадельфия -120 гр Сахар – 1 ст.л Фрукты Для шоколадной г...

Мне нравится13

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1028